Чугунная посуда – один из самых «проблемных» в перспективе сегментов рынка металлической посуды. Долю российский производителей по итогам 2021 года можно оценить примерно в 12%, в импорте же наибольшие объемы (55%) приходились на украинских производителей, поставки которых по понятным причинам уже несколько месяцев не идут. В связи с тем, что данные таможенной статистики по-прежнему закрыты, у нас остается не там много объективных методов, чтобы оценить происходящие на рынке процессы. Один из них – мониторинг текущих розничных предложений. В данном обзоре приводятся актуальные цены на чугунные сковороды популярного диаметра 26 см. Статья также будет полезна тем, кто выбирает себе чугунную сковороду.
В целом можно отметить, что пока выбор чугунной посуды существенно не снизился – ассортимент марок остается достаточно широким. На ряд моделей действуют очень интересные цены. Самые доступные сковороды из чугуна без покрытия по цене конкурируют с литыми алюминиевыми сковородами с антипригарным покрытием начального уровня.
РОССИЯ
В нашей стране чугунную посуду производят два предприятия: «Камская посуда» и «Балезинский литейно-механический завод». Оба завода выпускают посуду без покрытия.
"Камская посуда". Сковорода 260х60 с бакелитовой ручкой. Цена в официальном интернет-магазине - 1 521 руб.* Стенки достаточно высокие, удобно при жарке. Вес сковороды: 2,8 кг.
https://shop.kamposuda.ru/catalog/skovorody/skovorody-s-bakelitovoy-ruch...
"Балезинский ЛМЗ". Сковорода чугунная 260/80-2. Цена в интернет-магазине Ozon.ru - 1 806 руб. Данная сковорода имеет две небольшие литые ручки и при ее использовании обязательны будут прихватки. Плюс конструкции – возможность использования в духовом шкафу. Стенки у сковороды высокие, практически как у сотейника. Вес: 2,3 кг.
https://www.ozon.ru/product/skovoroda-chugunnaya-260-80-2-206065779/
УКРАИНА
Пока в продаже есть продукция всех трех основных производителей чугунной посуды из Украины: «БИОЛ», «Ситон», Brizoll и «Майстерня».
«БИОЛ». Сковорода чугунная литая глубокая со съемной ручкой 260*66 мм. Цена в официальном российском интернет-магазине - 1 877,00 руб. Классическая сковорода со съемной деревянной ручкой с достаточно высокими стенками. Для удобного и безопасного использования вторая маленькая литая ручка имеет штатную силиконовую накладку. Вес: 2,5 кг
https://biol.ru/rus/product/66
Не так давно «БИОЛ» начал выпускать и сковороды с эмалированным покрытием, они также пока есть в продаже. Цена в официальном российском интернет-магазине - 2 660,00 руб. Плюс эмалированных сковород – их не нужно прокаливать и они не боятся ржавчины, минус – антипригарные свойства отсутствуют и не появляются со временем использования (как на сковородах без покрытия). Вес: 2,4 кг
https://biol.ru/rus/product/skovoroda-chugunnaya-emal-krasnyj
"Ситон". Сковорода 26*4см Ч2640д. Цена в интернет-магазине Pleer.ru - 1 362 руб. Традиционная сковорода без покрытия с деревянной ручкой и невысокими стенками. Вес – 2,1 кг.
https://www.pleer.ru/product_835865_Siton_24cm_Ch2640d.html
BRIZOLL. Сковорода "ОПТИМА" с деревянной ручкой, бордо, 26х4 см. Цена в интернет-магазине onlinetrade.ru - 990 руб. Брутальная неглубокая сковорода без покрытия с лакированной деревянной ручкой. Одно из самых выгодных предложений на рынке на текущий момент. Вес: 2,2 кг.
https://www.onlinetrade.ru/catalogue/skovorody_i_soteyniki-c369/brizoll/...
"Майстерня". Сковорода Т203, 26*6 см. Цена в интернет-магазине Ozon.ru - 1 717 руб. Достаточно глубокая сковорода без покрытия с двумя литыми ручками – одной длинной и одной короткой. Удобно при использовании и на плите, и в духовке (необходимы прихватки). Вес: 2,9 кг.
https://www.ozon.ru/product/skovoroda-maysternya-t203-26-sm-250156590/
БЕЛАРУСЬ
Manoli. Сковорода С26-02, 26*5 см. Цена в интернет-магазине Ozon.ru – 2 455 руб. Симпатичная сковорода без покрытия белорусского производства со съемной деревянной ручкой. Вес: 2,4 кг.
https://www.ozon.ru/product/skovoroda-manoli-s26-02-26-sm-305635011
КИТАЙ
VETTA. Сковорода чугунная d. 26х5,5 см, деревянная ручка. Цена в интернет-магазине сети «Галамарт» - 1 099 руб. Сковорода без покрытия с деревянной ручкой. Вес: 2.5 кг.
https://galamart.ru/product/808-007/
Mallony. Сковорода чугунная 26*5 см, деревянная ручка. Цена в интернет-магазине https://vertical.ru/ - 1 374 руб. Сковорода без покрытия с деревянной ручкой. Вес: 2,8 кг.
https://vertical.ru/product/skovoroda-mallony-chugunnaya-26-sm-derevyann...
PROFFI KITCHEN. Сковорода чугунная 26*4,5. Цена в интернет-магазине Ozon.ru - 1 447 руб. Сковорода из облегченного чугуна (толщина дна – 3.5мм, стенок – 2.5мм) с антипригарным покрытием. Внутренняя поверхность дна имеет небольшой рельеф. Ручка стальная, сковороду можно использовать в духовом шкафу (необходима прихватка). Вес – 1,3 кг.
https://www.ozon.ru/product/chugunnaya-skovoroda-proffi-kitchen-cast-iro...
США
Lodge. Сковорода чугунная 26*5 см. Цена в интернет-магазине vazaro.ru - 3750 руб. Американская классическая сковорода без покрытия с двумя ручками. Плюс – заводская обработка пищевым растительным маслом (теоретически можно обойтись без прокаливания). Вес: 2,4 кг.
https://www.vazaro.ru/product/skovoroda__diametr_26_sm_material_chugun_l...
ТУРЦИЯ
LAVA. Сковорода чугунная, цвет красный, деревянная ручка, 28*4 см LAVA LV Y TV 28 K0. Цена в интернет-магазине kastrylki.ru - 6 600 руб. Эмалированная сковорода, близкая альтернатива более дорогим французским маркам.
https://kastrylki.ru/product/skovoroda-chugunnaya-tsvet-krasnyy-derevyan...
ФРАНЦИЯ
Le Creuset. Сковорода глубокая 26см. Цена в интернет-магазине posudamart.ru - 18 300 руб. Французская классическая сковорода с деревянной ручкой, имеет внутреннее матовое эмалевое покрытие. Вес: 2,4 кг.
https://posudamart.ru/catalog/posuda/skovorody/skovoroda-s-derevyannoj-r...
Staub. Сковорода круглая с двумя ручками, 26*5,5 см. Цена в интернет-магазине Ozon.ru – 14750 руб. Эмалированная сковорода с двумя небольшими литыми ручками (при использовании нужны будут прихватки). Удобна для использования в духовке. Вес: 2,58 кг.
https://www.ozon.ru/product/skovoroda-staub-kruglaya-s-dvumya-ruchkami-2...
*Все цены актуальны на момент подготовки статьи и носят справочный характер