Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008» является ведущим событием индустрии питания и гостеприимства России для специалистов рынка HoReCa. Проводится с 1997 года. Здесь демонстрируется полный ассортимент продукции и решений, необходимых для успешного ведения гостиничного, ресторанного бизнеса и других предприятий сектора HoReCa России и СНГ.
В этом году «Пир. Индустрия гостеприимства» разместится сразу в четырех залах «Крокус-Экспо» на площади в 45 тыс. кв. м., в ее стенах соберутся более 700 экспонентов. Такая большая площадь выставки позволяет охватить все сегменты рынка индустрии питания и гостеприимства, однако создает препятствия для качественного, детального рассмотрения каждого из вопросов индустрии.