Компания "Радиус" представила порционные формы из вспененного силикона серии «Elastomoule Single» от ведущего французского производителя профессиональной кухонной посуды и кондитерских аксессуаров - компании De Buyer.
Новые формы прекрасно распределяют тепло, что позволяет добиться равномерного «подрумянивания» продуктов со всех сторон. Формы подходят не только для выпекания, но и для глубокой заморозки продуктов - приготовления муссов, сливок, пирожных с наполнителем. В каждой форме выполнены специальные выемки в виде «прямоугольника» или «пирамиды» для возможности заполнения готового кондитерского изделия кремом, украшения шоколадом или любых других кондитерских работ.
Цена: от 449 рублей