Торговая марка Kukmara представила новинку - садж стальной с воронением 490 мм.
Садж представляет собой сковороду со сферическим дном, снабженную двумя ручками. Его можно расположить на учаге для казана до 15л включительно, мангале, а также над открытым огнем. Садж позволяет готовить одновременно несколько видов продуктов, а также блюда на большую компанию.
Преимуществом саджа является его универсальность: если разместить выпуклой стороной вниз над огнем, то можно приготовить не только традиционный садж (азербайджанское блюдо), но и другие мясные, рыбные, овощные блюда. А если посуду перевернуть выпуклой стороной вверх, то появляется возможность для выпечки лаваша и лепешек.
Для предохранения от коррозии садж пропитан льняным маслом, поэтому нет необходимости прокаливать изделие перед использованием, достаточно просто его вымыть.