Ассортимент компании "Касуми" этой весной пополнился новой линейкой кухонных ножей Kasumi Diacross, созданную с расчетом на ресторанные требования к гигиене. Лезвия ножей с двусторонней заточкой выполнены из стали 1.4116 Krupp, твердость 56 HRC.
Европейской формы рукоять выполнена из нержавеющей стали и не восприимчива к влаге и не впитывает запахи. Фактура рукояти не дает руке скользить по ее поверхности и придает ножу элегантный и запоминающийся внешний вид.
В ассортименте серии представлены шеф, хлебный нож, сантоку, закугири, универсальный нож, овощечистка и кухонные ножницы.
Источник: https://knife.kasumi.ru/