Конец лета и начало осени – благодатное время, когда созревает урожай, и свежие и вкусные овощи по доступным ценам появляются на полках магазинов, на рыночных прилавках, а у кого-то и на собственных дачах и приусадебных участках. Для обработки урожая одним из самых удобных предметов кухонного арсенала является большая жаровня – сковорода с двумя короткими ручками, с достаточно высокими стенками и большим диаметром – от 30 см. Ее можно использовать для приготовления баклажанной или кабачковой икры, лече и соусов, а также она удобна и для повседневной готовки. В большой жаровне удобно жарить, тушить, томить и запекать. Предлагаем вниманию наших читателей обзор розничных предложений* жаровень из разных материалов.
Жаровни из литого алюминия с антипригарным покрытием – самые популярные. Большой диаметр посуды требует хорошей теплопроводности, а у литого алюминия она достаточная для равномерного прогрева всего дна. Утолщенное дно - гарантия от деформации во время нагрева. Антипригарное покрытие существенно облегчает готовку и уход за жаровней.
"Гардарика Премьера" со стеклянной крышкой d 30 см
Цена в фирменном интернет-магазине «Гардарика» - 1 640 ₽
Жаровня от белгородской торговой марки «Гардарика» выполнена по технологии литья с кристаллизацией под давлением – благодаря этому получается более плотная структура металла. Высота стенок составляет 7,5 см, толщина дна – 5мм, антипригарное покрытие Greblon С2+ относится к среднему уровню, имеет усиление. Жаровня комплектуется стеклянной крышкой с металлическим ободком.
http://gardarika.shop.tilda.ws/tproduct/1-315414596761-zharovnya-premera...
Жаровня со стеклянной крышкой "Neva Granite" 5л d 30 см
Цена на onlinetrade.ru - 1 970 ₽
Neva – это демократичная линейка посуды от петербургского завода «Нева металл посуда». Жаровню Neva Granite отличает качественно выполненный корпус, сделанный по технологии литья с кристаллизацией под давлением, достаточно высокие стенки 9см, дно толщиной 4,5 мм, в комплекте идет стеклянная крышка с металлическим ободком. Вес - 2,5 кг.
https://m.onlinetrade.ru/catalogue/skovorody_i_soteyniki-c369/neva_posud...
Жаровня "Горница Гранит" 32см
Цена на ozon.ru - 2 841 ₽
Посуда «Горница» выпускается в Краснодарском крае в городе Армавире. В ассортименте есть жаровни 32 см с высотой стенок 9,5 см – для тех, кто любит посуду побольше. Толщина дна - 6мм, вес - 2,8 кг. Серия «Гранит» имеет трехслойное антипригарное покрытие Pfluon, неплохо зарекомендовавшее себя и популярное у российских производителей. В комплект входит стеклянная крышка с металлическим ободком.
https://www.ozon.ru/product/zharovnya-gornitsa-320-95-mm-5-5l-litye-ruch...
Жаровня "Мечта Премиум" 6л 32 см
Цена на ozon.ru - 2 850 ₽
Литая посуда торговой марки «Мечта» производится в Татарстане в г. Кукмор. Данная жаровня из серии «Премиум» отличается увеличенным диаметром 32 см и высокими стенками 10см. Толщина дна – 6мм, антипригарное покрытие – Pfluon. Крышка из стекла с металлическим ободком поставляется в комплекте. Вес - 2,6 кг.
https://www.ozon.ru/product/zharovnya-mechta-6l-premium-s-antiprigarnym-...
Кастрюля-жаровня Kukmara Titanium pro 5л квадратная 28 x 28 см
Цена в официальном интернет-магазине - 3 735 ₽ (версия для индукционной плиты - 4 695₽)
Жаровня "Titanium pro" от Кукморского завода металлопосуды меньше 30см, но за счет квадратной формы имеет увеличенную поверхность дна и объем, достаточные для того, чтобы отнести ее к большим жаровням. Толщина дна изделия – 6мм, высота стенок – 9 см. Антипригарное покрытие относится к классу усиленных, в линейке посуды Kukmara оно самое износостойкое. Жаровня комплектуется стеклянной крышкой с металлическим ободком. Вес изделия – 3 кг.
https://market.kukmara.com/catalog/po-liniyam/liniya-0Titanium-pro0/kast...
Жаровня «КАТЮША Модус» черный гранит 30см 4,8л
Цена в eldorado.ru - 2 800 ₽.
Данная жаровня - импортный образец в нашем обзоре – произведена в Турции. Отличается оригинальным дизайном с нержавеющими ручками «под золото», подходит для индукционных плит. Толщина дна – 4мм, высота стенок – 8,3 см. Стеклянная крышка идет в комплекте.
https://www.eldorado.ru/cat/detail/zharovnya-s-kryshkoy-katyusha-modus-3...
Жаровни без покрытия подойдут людям, которые по каким-то причинам не признают посуду с антипригарным покрытием, также их можно использовать для уличной готовки на открытом огне или на углях. У посуды без покрытия практически неограниченный срок службы.
Сковорода-сотейник Kukmara 30 см со стеклянной крышкой
Цена в официальном магазине Kukmara - 1604 ₽
Алюминиевая литая сковорода-сотейник от Кукморского завода Металлопосуды функционально от жаровни практически ничем не отличается. У изделия достаточно высокие стенки 7,5 см, толщина дна – 6мм. В комплекте идет фирменная стеклянная крышка. Преимущество литой алюминиевой жаровни по сравнению с чугунной – лучше теплопроводность, не требуется предварительная прокалка, меньше подвержена коррозии, достаточно легкая.
https://market.kukmara.com/catalog/litaya-alyuminievaya-posuda/skovorody...
Сковорода-жаровня Биол чугунная, диаметр 30 см
Цена на Яндекс.Маркет - 2 317₽ (продавец – «Пилот МС»)
Жаровня от торговой марки «Биол» имеет стенки высотой 6,5 см; толщина дна – 4мм. Крышка в комплект не входит, ее при необходимости можно приобрести отдельно. Жаровню перед первым использованием нужно будет прокалить. Плюс чугуна - можно использовать металлические аксессуары для готовки и металлические губки и щетки для чистки.
https://market.yandex.ru/product--skovoroda-zharovnia-biol-chugunnaia-di...
Жаровня чугунная литая Maysternya, 32 см
Цена в sima-land.ru – 2900₽
Данная жаровня Maysternya имеет диаметр 32 см и высоту стенок 6 см. При этом вес для чугуна достаточно умеренный - 3 кг. Крышка в комплект не входит. Перед первым использованием жаровню нужно будет прокалить.
https://www.sima-land.ru/7443867/zharovnya-chugunnaya-litaya-320-h-60-mm...
*Все цены, указанные в обзоре, носят справочный характер и актуальны на момент подготовки статьи