Перед тем, как перейти ко второй части победителей "red dot product design 2011", подведем небольшой "командный зачет" среди стран, получивших заветный приз. Всего в категории "Посуда" премию получили 42 продукта из 18 стран (включая все категории: "best of the best", обычных победителей "honorable mention"). Если считать изделия по производителям, то тройка лидеров выглядит следующим образом - Германия (13 продуктов), Дания (6 продуктов), Нидерладны (3 продукта). Места с четвертого по восьмое с двумя продуктами разделили следующие страны: США, Великобритания, Бельгия, Италия, Тайвань. По одному продукту получили Австралия, Таиланд, Южная Корея, Испания, Бразилия, Франция, Швейцария, Австрия, Турция, Финляндия.
Европейское лидерство пока выглядит незыблемым (здесь стоит учитывать, что премия европейская и большая часть заявок поступает именно из стран Евросоюза), однако по своему уровню победители из стран Азии выглядят не менее интересно. Среди ожидаемых разочарований - отсутствие производителей и дизайнерских компаний из России, стран СНГ и Восточной Европы.
Ну а теперь продолжим наш рассказ о победителях премии.
MIX & BAKE Mixing Bowl Series
Производитель - EMSA GmbH, Германия
Дизайн - Markus Helb, Германия
Пластик - один из самых благодарных материалов для дизайнеров. Миска для замешивания теста MIX & BAKE имеет нескользящее дно, яркую мерную шкалу на внутренней поверхности, крышку из двух компонентов (внешний круг прозрачен и защищает от брызг, внутренний служит также скребком для теста. Материал, из которого выполнено изделие, 100% безопасен для здоровья человека.
___________________________________________
Pecorino Rotary Grater
Производитель - GEFU Küchenboss GmbH, Германия
Дизайн - Invivodesign² (Christoph Wiehle, Dennis Becker), Германия
Роторная терка Pecorino подходит для самых разных продуктов: орехов, твердого сыра, шоколада... . Набор съемных барабанов позволяет получить помол любой тонкости, а готовые продукты можно подавать на стол прямо в специальном пластиковом контейнере. Терка легко разбирается и ее можно мыть в посудомоечной машине.
___________________________________________
Perfect Pro Pressure Cooker
Производитель - WMF AG, Германия
Дизайн - Metz und Kindler Produktdesign (Michael Kindler), Германия
Скороварка Perfect Pro сочетает высокое качество и современные динамичные формы. Черный пластик ручки отлично контрастирует с нержавеющей сталью. Функционально изделие имеет немало преимуществ - пища в такой кастрюле готовится на 70% быстрее, чем в обычно, следовательно, в ней сохраняется больше витаминов. Ручка скороварки имеет защиту от пламени, а об окончании процесса приготовления пищи извещает специальный сигнал. Пользователю также предлагается два предварительно устанавливаемых режима приготовления пищи. Ручка легко снимается, мыть ее следует в проточной воде, корпус же скороварки можно поместить в посудомоечную машину.
___________________________________________
PopSome Snack Dispenser
Производитель - International Innovation Company, Нидерланды
Дизайнер - IIC design team (Rui Medeiros Santos), Нидерланды
Диспенсер PopSome специально разработан для хранения и дозировки орехов и сладостей. Запатетованная система Oxiloc одним движением позволяет создать в контейнере вакуум, обеспечивая длительное хранение продуктов без потери вкуса и аромата. Когда крышка открыта, через отверстие в ее верхней части легко отсыпать нужное количество снеков. Изделие изготовлено из гигиеничного пластика без содержания бисфенола А, который пригоден для переработки. Линейка диспенсеров PopSome включает в себя емкости разных размеров и ярких цветов - голубого, розового и пурпурного. Немаловажно и то, что в производстве данного изделия заняты люди с ограниченными умственными и физическими способностями.
___________________________________________
Retap Water Bottle
Производитель - Retap ApS, Дания
Дизайнер - Retap ApS, Дания
Эта бутылка для воды производится из боросиликатного стекла как более экологичная альтернатива пластиковым бутылкам. На корпус изделия может быть нанесен логотип, а крышку можно сделать в фирменных цветах той или иной компании. Изделие пригодно для использования в посудомоечной машине.
___________________________________________
Riva del Garda Tableware Collection
Производитель - RIVA, Бразилия
Дизайнер - Rubens Simões, Rio de Janeiro, Бразилия
На создание коллекции посуды Riva Del Garda дизайнера Rubens'a Simões'a вдохновила атмосфера итальяского озера Garda. Серия включает с себя элегантное ведерко для льда и салатники разных размеров. Особый изыск изделиям придает сочетание прозрачного хрусталя с изящной сеткой из нержавеющей стали, ручная полировка которой делает ее сходной с серебром.
___________________________________________
Sphera Bowls Collection
Производитель - Sambonet Paderno Industrie S.P.A., Италия
Дизайн - Paola Longoni, Gianluca Marras, Италия
Коллекция чаш Sphera - типичный образец рационального подхода в дизайне, который комбинирует высокую функциональность объектов с отсылками к "космической" эре 60-х. Чаши Sphera выглядят так, как будто сошли с экранов таких фильмов как "Барбарелла" или "Космическая одиссея". Большие чаши могут использоваться как подносы и для украшения стола, чаши меньших размеров - для сервировки стола или хранения.
___________________________________________
Tealeidoscope by Lanto Tea Infuser
Производитель - Chin Shun Plastic Co., Ltd., Тайвань
Дизайн - John Yu Tsun Lan, Тайвань
Этот изящный фильтр для заварки чая с остроумным названием Tealeidoscope родился из детских воспоминаний о калейдоскопе. Принцип его действия довольно прост - в нижнюю камеру засыпается чай, потом фильтр помещается в горячую воду. Сквозь маленькие отверстия аромат чая переходит в бокал, а чаинки остаются внутри фильтра. Для ускорения процесса можно нажать на фильтр сверху - благодаря встроенной пружине он работает как насос. Фильтр сделан из пластика без содержания бисфенола-А с пружинами из нержавеющей стали.
___________________________________________
Time Savers Smooth Chopper
Производитель - Tupperware Belgium N.V., Бельгия
Дизайн - Tupperware Worldwide Design & Engineering, Бельгия
The Time Savers Smooth Chopper был разработан для быстрого приготовления фруктовых и овощных пюре, соусов и десертов. Изделие состоит из контейнера, соединителя, держателя с тремя лезвиями, венчика и крышки со встроенным приводным механизмом. Работает чоппер по принципу детского вертолета - в течение некоторого времени нужно подергать за шнур и продукт готов.
ВИДЕО
___________________________________________
U-Series™ Knives with Sheaths
Производитель - Tupperware France S.A., Франция
Дизайн - Tupperware Worldwide Design & Engineering, Франция
В последнее время все большей популярностью пользуется идея делать кухонные ножи с ножнами. Это позволяет дольше сохранять остроту инструментов и хранить их вне специальной подставки. Ножи U-Series™ - один из удачных образов подобной продукции. Лезвия сделаны из штампованной нержавеющей стали, ручки имеют эргономичную форму. Ножи хорошо сбалансированы и позволяют резать продукты с минимумом усилий.
___________________________________________
Ulu Herb and Vegetable Knife
Производитель - Kuhn Rikon AG, Швейцария
Дизайн - Nicole Wyss, Швейцария
Нож для зелени и овощей Ulu сделан по подобию эксимосских традиционных ножей, но в духе самых современных дизайнерских тенденций. Достоинств у изделия масса - нож действительно очень удобен для нарезки и шинковки зелени, овощей, фруктов и чеснока как для правшей, так и левшей. Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали с повышенным содержанием углерода и снабжено удобными ножнами.
___________________________________________
Uria Cutlery
Производитель - Raadvad brand by Fiskars Denmark A/S, Дания
Дизайнер - JLE Design (Jacob Leth-Espensen), Дания
Столовые приборы серии Uria названы в честь тонкоклювой кайры (лат. - Uria aagle), морской птицы, которая гнездится на скалах и имеет яйца, заостренные с одной стороны. Именно форма этих яиц и стала прототипом столовых приборов Uria. Все изделия имеют продуманные пропорции, которые делают обращение с ними очень удобным. Линия включает в себя восемь предметов, сделанных из полированной нержавеющей стали.
_________________
WOK Cookware
Производитель - JIA Inc., Ltd., Тайвань
Дизайн - Office for Product Design (Tomas Rosen, Nicol Boyd), Гонконг
Эта сковорода-вок и аксессуары в духе пуризма и минимализма будут актуальны во все времена. Вок изготовлен из традиционного материала - углеродистой стали и имеет ручку из дерева магнолии, которая своим светлым оттенком очень удачно контрастирует с черной матовой поверхностью сковороды. Набор инструментов выполнен в том же стиле и комбинирует рабочие части из полированной нержавеющей стали с магнолиевыми рукоятками.
___________________________________________
В заключении представляем изделия, получившие "похвальный отзыв" (red dot honourable mention), но так и не ставших обладателями заветной премии.
Aromapots Pot Series
Производитель - Riess Kelomat GmbH, Австрия
Дизайн - Dottings Industrial Design (Katrin Radanitsch, Sofia Podreka), Австрия
Эта серия кастюль из эмалированной стали в своем сегменте является настоящим авангадом. И дело не только в необычных и слегка угловатых формах с интегрированными ручками и черной каймой. Кастрюли Aromapots имеют крышку уникальной конструкции: в процессе готовки в ней конденсируется влага, а после готовки ее можно использовать в качестве подставки под горячее. Изделия доступны в разной цветовой гамме и подходят для индукционных плит.
___________________________________________
Basic Carafe
Производитель - WMF AG, Германия
Дизайн - Herbert Schultes Design (Herbert Schultes), Германия
Графин Basic являет собой еще один очень удачный образец минимализма. Все три его функции - хранение, перевозка и розлив жидкости - доведены до совершенства. Графины производятся из стекла или фарфора. Крышка имеет силиконовый уплотнитель. Графин можно использовать в посудомоечной машине. Емкость - 1 л.
___________________________________________
Enjoy Porcelain Series
Производитель - Bauscher, Германия
Дизайн - Ottenwälder und Ottenwälder, Германия
Серия посуды Enjoy создана для тех, для кого нет границ в кулинарии. Сделанная из упрочненного фарфора эта посуда имеет отличные эксплуатационные характеристики и привлекательный вид.
___________________________________________
Erie Tumbler
Производитель - Sahm GmbH + Co. KG, Германия
Дизайн - Rony Plesl, Германия
Стаканы для различных напитков серии Erie имеют очень элегантный вид. Узкая у основания и расширяющаяся кверху форма дает им также и преимущества с точки зрения эргономики.
___________________________________________
Esta Teapot System
Производитель - Korkmaz Mutfak Esyalari San. Tic. A.S., Турция
Дизайн - Kerim Korkmaz, Турция
Набор для приготовления чая Esta отличается сочетанием привлекательного дизайна, в котором превалирует геометрическая строгость линий и отличной функциональности. Два чайника крепятся между собой, что значительно повышает безопасность системы в целом.
___________________________________________
Eva Solo My Tea Teapot
Производитель - Eva Solo A/S, Дания
Дизайн - Tools Design (Claus Jensen, Henrik Holbæk), Дания
Очень красивый набор из чайника и чашки My Tea прост по замыслу, но одновременно и совершенен. Его очень удобно носить одной рукой, носик чайника снабжен насадкой от капель, чашка имеет двойные стенки а на ее дне имеется резиновая прокладка, защищающая поверхность стола.
___________________________________________
G Zero Panhandle
Производитель - Sanmiro S.r.l., Италия
Дизайн - Daniele Fuligno (concept), Paolo Valsecchi (design), Италия
Редкий случай, когда премией отмечается не изделие, а лишь одна его деталь. В данном случае речь идет о ручке для сковороды G Zero. Ее изогнутая форма дает преимущество как с точки зрения эргономики и удобства, так и с точки зрения экономии пространства.
___________________________________________
Magisso Teacup
Производитель - Magisso Ltd., Финляндия
Дизайн - Vesa Jääskö, Laura Bougdanos, Финляндия
Чашка для заваривания чая Magisso имеет встроенное сито и дно с двумя ребрами. Для приготовления чая необходимо поставить чашку так, чтобы сито было в нижнем положении, поместить чайные листья в сито и наполнить сосуд водой. После того, как чай приобретет нужную крепость, чашка ставится на другое ребро и из нее можно пить. Доступные цвета чашек - черный и белый.
___________________________________________
Mulberry Cutlery
Производитель - Studio William Welch Ltd, Вебикобритания
Дизайн - William Welch, Martin Drury, Великобритания
Дизайн столовых приборов Mulberry сочетает классицизм с современной эргономикой. Вогнутые ручки имеют полость и отлично ложатся в руку.
По материалам сайта http://en.red-dot.org