В компании "Клен" в коллекции профессиональных поварских ножей Luxstahl появились новинки — ножи для сыра и томатов.

Нож для сыра с двумя ручками серии Colour Luxstahl предназначен для разрезания крупных сырных головок на части требуемого размера. Он также подходит для работы с сырами твердых сортов. Общая длина ножа — 300 мм, материал ручки — пластик, лезвие — высокопрочная сталь.

Нож для сыра Master Luxstahl — незаменимый предмет на кухне ресторана, с помощью которого можно аккуратно нарезать даже самые мягкие сыры. Все благодаря нескольким углублениям в клинке, которые препятствуют прилипанию продукта. Раздвоенное острие ножа служит для выкладки кусочков на блюдо.

Нож для томатов Master Luxstahl — один из самых острых в линейке профессиональных ножей, благодаря тонкому сведению. Нарезает томаты и другие овощи максимально бережно — так, чтобы сохранить форму каждого куска и не допустить вытекания сока.

Источник - www.klenmarket.ru