Компания "Звезды общепита" представила новую серию кухонных ножей ANARCHYот ICEL, дизайн которых разработал известный шведский шеф-повар Christian Campogiani.

Фото - https://www.facebook.com/ICEL.cutelarias

Ножи коллекции ANARCHY выполнены из нержавеющей стали толщиной 3.5мм. Подобранный баланс углерода и хрома в составе обеспечивает коррозионную стойкость и длительное использование без заточки. Марка стали: X50CrMoV15

Ручка изготовлена из эксклюзивного черно-коричневого гетинакса. Это материал, который очень напоминает дерево, но гораздо лучше подходит для использования на кухне. По сути это спрессованные под воздействием высокой температуры волокна льна и пластик.

По сравнению с деревом, которое впитывает воду и расширяется и имеет склонность к размножению микробов, гетинакс гораздо лучше в вопросах гигиены и прочности. Каждый нож коллекции оформлен эксклюзивным клеймом («Туз Пик», «Череп», «Анархия», «Пуля», «Кастет») и цитатой.

Коллекция ножей ANARCHY – высококачественные ножи, где сочетаются сталь и латунь, которая со временем покроется благородной патиной.

Подробности и цены - http://www.zvezdy.ru/our-company/novosti/120839/