Английская компания Cole & Mason – гуру в вопросе приготовления специй. C 1919 года бренд производит самые разные модели измельчителей перца, соли и приправ. Никто лучше Cole & Mason не знает, как добиться от того или иного продукта максимально яркого и аппетитного аромата – ведь именно то, как измельчена приправа, решает, раскроется ли она во всей красе.
Новинка Cole & Mason – фарфоровая терка Keele – предназначена для деликатного измельчения продуктов, которые используются малыми порциями. Она подойдет для имбиря, чеснока, куркумы. Также она прекрасно натирает шоколад и даже твердый сыр!
Терка может быть полезна также для тех, кто заботится о сохранении максимального количества витамина С в продуктах. При соприкосновении с металлической теркой фрукты и овощи теряют его в значительной мере. Измельчение без соприкосновения с металлом гарантирует сохранение витамина.
Терка имеет продолговатую овальную форму, удобную для амплитуды движения руки при натирании.
У модели Keele две измельчающих зоны. Одна из них предназначена для натирания продуктов в мельчайшую крошку, вторая позволяет получать несколько более крупную фракцию.
В центре корпуса сделано небольшое углубление – желобок, заканчивающийся носиком, благодаря которому натертый продукт легко ссыпать с терки.
Также к терке прилагается небольшая кисточка, которая позволяет полностью очистить зону измельчения от натертого продукта.
Купить терку Cole & Mason можно у официального дистрибьютора бренда в России в магазине www.domos.ru