Кастрюли из нержавеющей стали давно завоевали любовь у профессиональных поваров, начинающих кулинаров и опытных хозяек благодаря своей надежности, долговечности и легкости в уходе.

Многим особенно полюбились кастрюли NADOBA, и это неудивительно, ведь посуда бренда продумана до мелочей: удобная конструкция, стильный внешний вид, гарантия до 10 лет и только качественные материалы.

Кастрюли NADOBA коллекции Одри

Но все равно, давайте разберемся, как не запутаться в характеристиках и выбрать вариант, который прослужит годами?

• Начнём с марки стали. Ищите на упаковке обозначения 18/10. Это значит, что в составе 18% хрома и 10% никеля. Такой сплав устойчив к коррозии, не вступает реакцию с продуктами и прекрасно выглядит даже спустя долгое время эксплуатации.
• Толщина дна и стенок. Ещё один важный момент: оптимально от 3 до 5 мм. Тонкие стенки быстро деформируются, а еда при готовке будет прогреваться неравномерно.
• Обратите внимание на тип дна. В идеале оно должно быть капсульным, то есть многослойным, как у кастрюль бренда NADOBA. Слои: нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь. Такое строение позволяет дну равномерно распределять тепло по всей поверхности посуды, а также экономить электроэнергию.
• Крышка должна плотно прилегать и быть из жаропрочного стекла. Ручки лучше выбирать надёжно закреплённые и не нагревающиеся, это вопрос безопасности и комфорта.
• Проверьте совместимость с плитами. Посуда бренда НАДОБА подходит для всех типов плит: индукция, газ, стеклокерамика, электричество.

Частые ошибки при выборе кастрюли из нержавеющей стали

Ошибка в выборе объема посуды. Если у вас большая семья, то стоит обратить внимание на более крупные по литражу кастрюли. Например, в линейке НАДОБА есть кастрюли на 5 л и 6 л.

Если вы планируете использовать кастрюлю в духовом шкафу, вы должны быть уверены в том, что выбранный вариант посуды подходит для духовки. Об этом всегда прописано в характеристиках и обозначается в инструкции специальной иконкой в виде духового шкафа. Например, у бренда НАДОБА есть несколько серий, в которых можно запекать: Леона, Одри, Линда и Маруська.

Кастрюля NADOBA коллекции Леона

Ещё одна проблема – перегрев. Даже качественная посуда из НЖС может потемнеть или покрыться радужными разводами, если пустую кастрюлю долго держать на сильном огне. Имейте в виду!

Уход за посудой из нержавеющей стали

Уход несложен, мойте мягкой губкой без жёстких абразивов, избегайте резких перепадов температур и не оставляйте в кастрюле рассолы или маринады надолго. Если появился налёт, поможет слабый раствор уксуса или специальное средство для нержавеющей стали. В зависимости от типа пятен, можно попробовать и разные способы очистки: лимонная кислота, зубная паста и т.д.

Коротко о моделях кастрюль Nadoba из нержавеющей стали

Леона – универсальный солдат, с трёхслойным капсульным дном и мерной шкалой, ручки с силиконом, подходит для всех плит и для духовки.

Одри – толстостенная, универсальная, с толстым дном, подходит для духовки, изящные ненагревающиеся ручки

Линда – элегантная универсальная кастрюля для супов, жаркое и даже пирогов. В линейке есть сковорода из нержавеющей стали.

Посуда NADOBA коллекции Линда

Маруська – складные ручки, позволяющие хранить кастрюли друг в друге, что существенно экономит место на кухне, крышка с дуршлагом, есть мерная шкала.

Млада – похожи по техническим характеристикам на кастрюли Маруська. Не подходят для духовки, но имеются специальные силиконовые накладки на крышках и ручках кастрюль.

Викки – прекрасный бюджетный вариант качественной и надежной кастрюли. Ручки не нагреваются, толстые стенки, равномерный нагрев. В коллекции есть наборы посуды, а так же сковороды из кованого алюминия.

Посуда NADOBA коллекции Викки

Дона – встроенный дуршлаг. Удобная конструкция: носик на теле кастрюли и сливные отверстия на крышке кастрюли. На ручках с внутренней стороны имеются силиконовые накладки, которые защищают от ожогов.

Герда – по техническим характеристикам похожа коллекцию Дона. Отличия в формах кастрюль и силиконовые накладки расположены снаружи и на крышках.

Людва – ручки с «софт‑тач»покрытием, крепление без заклёпок (удобно мыть), термостойкая стеклянная крышка.

Все модели - из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Гарантия на все коллекции до 10 лет. Любую кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Посмотреть более подробно все коллекции кастрюль можно на сайте бренда NADOBA.

И помните, выбирая кастрюлю, вы выбираете надежный кухонный инструмент и верного помощника, который при правильном уходе прослужит Вам много лет!

www.nadoba.ru