На этой неделе прошло вручение наград победителям одной из самых престижных мировых дизайнерский премий - Red Dot Award: Product Design 2015. В этом году в жюри конкурса поступило почти пять тысяч заявок от участников из 56 стран и лишь 1,2 тысячи из них получили заветную награду. В категории "Tableware and cooking utensils" в этом году обладателями премии стали 65 продуктов, и лишь три из них, выпущенные под брендамии Stelton, Iittala и Unilloy заслужили самую высокую награду - премию BEST OF THE BEST. С них мы и начнем первую часть рассказа о самых интересных дизайнерских продуктах среди посуды, кухонных и столовых принадлежностей этого года по версии Red Dot.

Номинация BEST OF THE BEST

Easy

Производитель - Stelton (Дания)
Дизайн - Cecilie Manz (Дания)

Линия деревянных кухонных аксессуаров Easy, выпущенная датской компанией Stelton под торговой маркой RIG-TIG, примечательна в силу нескольких обстоятельств. Во-первых, из-за выбранного материала - обработанного специальным образом светлого дуба. Эта древесина отличается хорошей прочностью, которая обеспечивает долгий срок службы изделий, одновременно являясь безопасной для поверхностей посуды. Кроме того, на поверхности дуба со временем появляется патина, которая увеличивает привлекательность изделий. Форма рукояток аксессуаров имеет уплощенную форму, благодаря чему они отлично лежат в руке. Широкий ассортимент линии Easy позволяет подобрать нужный инструмент для любой операции в процессе приготовления еды.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04789-2015&...

___________________________________

Ruutu

Производитель - Iittala, Finland
Дизайн - Ronan & Erwan Bouroullec, France

Коллекция ваз Ruutu от финского бренда Iittala создана известными французскими дизайнерами - братьями Bouroullec. Жюри отметило их простые ромбовидные формы и филигранный дизайн. Коллекция ваз включает в себя изделия разных цветов, высоты и размеров, благодаря чему из них можно собирать разные композиции. Производятся вазы Ruutu вручную финскими стеклодувами, которые по праву считаются одними из самых искусных в мире.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04019-2015&...

___________________________________

Unilloy

Производитель - Sanjo Special Cast. Co., Ltd., Japan
Дизайн - Komin Yamada, Japan

Японская компания Sanjo Special Cast. Co. получила главный приз за серию посуды из облегченного чугуна Unilloy. Толщина металла составляет всего 2мм, благодаря чему изделия получились гораздо легче, чем привычные чугунные кастрюли, сохранив преимущества чугуна - хорошие теплораспределительные и термоаккумулирующие свойства. Для производства посуды был использован особый сплав, который ранее применялся в производстве промышленного оборудования. В элегантном внешнем виде посуды большую роль играют сложные ручки и кнопка крышки, выполненная из нержавеющей стали.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-00305-2015&...

___________________________________

Номинация PRODUCT DESIGN AWARD

Michel BRAS Mandoline

Производитель - Kai Corporation, Japan
Дизайн - Michel Bras, France

Овощерезка Michel BRAS Mandoline от японской компании Kai Corporation имеет пять разных лезвий, выполненных из стали марки VG-10 (корозионно-стойкая углеродистая сталь, легированная кобальтом и молибденом), которые позволяют нарезать продукты самыми разными способами. Регулируемое лезвие позволяет получать толщину кусочков от 1 до 10 мм, а специальный держатель защищает руки от порезов и гарантирует безопасное использование инструментом.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01097-2015&...

___________________________________

Twist Grater

Производитель - Joseph Joseph Ltd, Great Britain
Дизайн - Joseph Joseph Ltd, Great Britain

Терки Twist Grater от британского бренда Joseph Joseph имеют рабочие поверхности из нержавеющей стали двух типов, благодаря чему их можно использовать для измельчения разных продуктов. Ручка изделия имеет поворотный механизм и может быть закреплена в двух позициях, что повышает удобство использования терки.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03623-2015&...

___________________________________

Ultima

Производитель - Tescoma s.r.o., Czech Republic
Дизайн - Frantisek Fiala, Czech Republic

Серия посуды Ultima от чешской марки Tescoma отличается оригинально разработанной крышкой. Закрепленная в первой позиции, крышка позволяет герметично закрыть кастрюлю для ускорения процесса закипания. Во второй позиции крышка дает возможность выходу лишнего пара. В третьей позиции крышка позволяет сливать жидкость без использования дуршлага. В четвертой позиции крышка размещается в вертикальном положении на ручке кастрюли, благодаря чему исключается стекание конденсата на поверхность плиты.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01918-2015&...

___________________________________

Bamboo Fibre Tableware

Производитель - International Trading Co., Ltd., China
Дизайн - Ningbo Galachy Creative Product Design Co., Ltd.,

Набор посуды Bamboo Fibre Tableware от китайской компании International Trading Co. выполнен из бамбукового волокна. Он включает в себя кувшин, чашки и тарелки. Оригинальность внешнему виду изделий придают выемки, придающие посуде сходство с формами ствола бамбука. Данная посуда универсальна в использовании и пригодна для мытья в в посудомоечных машинах.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01642-2015&...

___________________________________

Pebble Bagasse

Производитель - Duni AB, Sweden
Дизайн - Simi Gauba, Sweden

Серия посуды Pebble Bagasse от шведской компании Duni AB производится из багассы - отходов сахарного тростника. Форма тарелок и салатников напоминают гальку (отсюда и название, рebble с англ. переводится как "галька"). Формирование посуды осуществляется при использовании высокой температуры и давления. После использования, изделия Pebble Bagasse полностью разлагаются в окружающей среде в течении восьми недель.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-05527-2015&...

___________________________________

BreadSmart II

Производитель - Tupperware France S.A., France
Дизайн - Tupperware Worldwide Product Development Team

Ключевым элементом при создании хлебниц BreadSmart II от Tupperware была идея, что комбинированная крышка изделия имеет тройную функцию - обеспечивает доступ к хлебу с верхней стороны и может использоваться как сервировочный поднос и разделочная доска. Интегрированный фильтр регулирует уровень влажности внутри хлебницы. Закругленные формы хлебницы и перфорированный обод создают оригинальный внешний облик.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01522-2015&...

___________________________________

Lufthansa Premium Economy Class

Производитель - Schönwald, Germany
Дизайн - Spiriant (Daniel Knies, Volker Klag, Jochen Bittermann), Germany

Набор фарфоровой посуды Lufthansa Premium Economy Class изготавливается заводом Schönwald и является частью концепции обслуживания пассажиров дальнемагистральных рейсов, осуществляемых Lufthansa. Размеры набора адаптированы для столиков в самолетах, коническая форма блюда, салатника и чашки подчеркивает элегантность и высокое качество. Все изделия пригодны для мытья в промышленных посудомоечных машинах.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04111-2015&...

___________________________________

Self-Cooling Cool-ID Tumbler

Производитель - Magisso Oy, Finland
Дизайн - Simon Stevens Design Studio, Great Britain

Самоохлаждающийся бокал для пива Self-Cooling Cool-ID Tumbler от финской компании Magisso Oy позволяет сохранять напиток холодным даже при высокой температуре окружающей среды. Принцип работы довольно простой. Внешняя поверхность бокала сделана из пористой керамики и до начала использования ее нужно смочить водой, и далее она охлаждает напиток за счет испарения влаги. При повышенных температурах испарение увеличивается, соответственно и охлаждение идет тоже более интенсивно. Кроме того, на черной стенке бокала можно писать мелом.

Бокал подходит для разных сортов пива и его можно мыть в посудомоечной машине.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03654-2015&...

___________________________________

Brewhouse

Производитель - Sahm GmbH & Co. KG, Germany
Дизайн - Sylvia Weber, Germany

Бокал для пива Brewhouse от немецкой компании Sahm создан в соответствии со спросом, формируемым международной городской барной культурой. Его естественная форма обеспечивает одновременно и высокий уровень практичности - бокалы можно вкладывать друг в друга. Форма и свойства бокала делают его популярным для активных дегустаций крафтового пива.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03821-2015&...

___________________________________

Contigo® AUTOCLOSE™ Shake & Go™

Производитель - Newell Rubbermaid, USA
Дизайн - Newell Rubbermaid, USA

Бокал The Shake & Go tumble от американской торговой марки Contigo не только позволяет легко приготовить прохладительные напитки, но и усиливает наслаждение от них. Он подходит для воды, порошковых напитков, холодного кофе и чая. Запатентованная технология Autoclose обеспечивает герметичность бокала в процессе встряхивания и смешивания разных компонентов, а специальный пружинный механизм закрывает отверстие для соломки при ее удалении.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-05456-2015&...

___________________________________

Krinkle Knife

Производитель - Kuhn Rikon AG, Switzerland
Дизайн - Carmela Weder-Niederhauser, Switzerland

Специальный нож Krinkle Knife от швейцарской компании Kuhn Rikon AG предназначен для фигурной нарезки картофеля, огурцов, моркови и других овощей. Нож имеет очень острое лезвие из японской стали с покрытием non-stick. Округлая рукоятка одинаково удобна для левшей и правшей. Специальный чехол делает безопасным хранение ножа.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01539-2015&...

___________________________________

Kitchen by Thomas

Производитель - Rosenthal GmbH, Thomas, Germany
Дизайн - Johanna Kleinert, German; Office for Product Design, Hong Kong

Коллекция кухонных аксессуаров Kitchen торговой марки Thomas включает в себя около 50 предметов, которые могут комбинироваться с сериями фарфора от того же производителя. Например, в коллекцию входят графин со стаканами, контейнеры для хранения продуктов, пресс для цитрусовых или салатники двух размеров. Коллекция имеет дизайн, который не теряет своей актуальности со временем с преобладанием серого и зеленого цветов. Используемые материалы - фарфор, стекло, металл, дерево, силикон - прочны и легко поддаются чистке.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01972-2015&...

___________________________________

Essenso Bombé

Производитель - Essenso Housewares, Turkey
Дизайн - Efe Erinç Erdogdu, Ali Cagatay Afsar, Turkey

Essenso Bombé - это сковорода-гриль от турецкой компании Essenso Housewares. Ее особенность - сильно вогнутое дно. Благодаря этому увеличивается скорость нагревания сковороды (особенно на газовых плитах), также по краям скапливается лишний жир и масло - для предотвращения его горения производитель рекомендует добавлять в сковороду немного воды. Контрастные цвета внешнего и внутреннего покрытия придают сковороде привлекательный внешний вид.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-00568-2015&...

___________________________________

Heineken Vector Merchandise Range

Производитель - Miles Promocean, Netherlands
Дизайн - GRO design, Netherlands; Heineken International (Caroline van Hoff), Netherlands

Держатель для бутылки Heineken Vector Merchandise Range из нержавеющей стали разработан голландским производителем пива в сотрудничестве с молодыми дизайнерами со всего мира. Держатель акцентирует контуры фирменной пивной бутылки и дает возможность сервировать напиток в особенно привлекательном стиле. Ручка держателя украшена логотипом и фирменным знаком Heineken - пятиконечной звездой.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-05210-2015&...

___________________________________

Delícia

Производитель - Tescoma s.r.o., Czech Republic
Дизайн - David Veleba, Czech Republic

Штамп Delícia от Tescoma позволяет вырезать из теста круглые печенья с верхней поверхностью с декоративными мотивами. В комплекте со штампом идут шесть разных насадок с изображением забавных зверушек, также доступны насадки с дизайнами по мотивам Рождества, Пасхи и т.д. После использования, насадки могут быть помещены в специальный контейнер для компактного хранения.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01935-2015&...

___________________________________

Ossidiana

Производитель - Alessi S.p.A., Italy
Дизайн - Mario Trimarchi, Italy

Дизайн-концепт гейзерной кофеварки Ossidiana от итальянского бренда Alessi заключается в том, чтобы объединить скульптурную эстетику с функциональностью аксессуара по приготовлению эспрессо. Асимметричные контуры создают впечатление вырезанной из камня поверхности, но вместе с тем, Ossidiana - это кофеварка на каждый день. Эргономичная ручка изделия выполнена из термопластика.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-00768-2015&...

___________________________________

KMN Home

Производитель - KMN Home LLC, USA
Дизайн - KMN Home LLC, USA

Скалка от американской компании KMN Home выполнена из анодированного алюминия, используемого в самолетостроении. Благодаря полой сердцевине, скалка имеет оптимальный вес. Выгравированная шкала с делениями в дюймах и миллиметрах помогает раскатывать тесто нужного размера. Доступные цвета - красный, синий, сланцевый и черный. Для удобства, чтобы тесто не прилипало, скалку можно предварительно охладить - после этой процедуры ее поверхность долго остается прохладной.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-00361-2015&...

___________________________________

Chinese Wok

Производитель - BK Cookware BV, Netherlands
Дизайн - Nadia Bartels-Wijstma, Netherlands

Chinese Wok голландской компании BK Cookware BV имеет диаметр 36см и две устойчивые к высоким температурам ручки. Вок изготовлен из трехслойного металла (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь) и имеет отличные теплораспределительные свойства. Изделие пригодно для использования на всех типах варочных поверхностей. Отдельно к воку можно приобрести вставку для приготовления на пару и решетку.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-00505-2015&...

___________________________________

55°

Производитель - Beijing 55 Technology Co., Ltd., China
Дизайн - LKK Design Beijing Co., Ltd., China

Инновационная чашка 55° от китайской компании Beijing 55 Technology Co., Ltd. понравится тем, кто не любит терять время. Кипяток в такой чашке охлаждается до 55 градусов Цельсия (температура, комфортная для питья) всего за одну минуту. Наличие крышки позволяет использовать чашку как шейкер для быстрого растворения в напитке меда или сахара. Округлые линии и яркие цвета добавляют изделию привлекательности.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03989-2015&...

___________________________________

Craft Beer Glasses

Производитель - Kristallglasfabrik Spiegelau GmbH, Germany
Дизайн - Kristallglasfabrik Spiegelau GmbH, Germany

Коллекция Craft Beer Glasses от Spiegelau разрабатывалась вместе с экспертами, пивоварами и профессионалами пивной индустрии. Это позволило создать бокалы, которые наилучшим образом подходят для восприятия сложных ароматов и вкуса крафтового пива таких сортов, как India Pale Ale, American Wheat Beer и Stout.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04756-2015&...

___________________________________

Sphere

Производитель - Nachtmann GmbH, Germany
Дизайн - Roman Kvita, Czech Republic

Коллекция хрустальной посуды Sphere была разработана немецкой компанией Nachtmann GmbH как часть дизайнерского проекта NextGen в сотрудничестве с Пражской Академией Искусств, Архитектуры и Дизайна. Сферический рельеф на поверхности стекла в сочетании с прозрачностью материала создает захватывающее преломление света. Коллекция Sphere включает в себя бокалы для напитков, тарелки, салатники и вазы. Суперсовременная технология позволяет создавать высококачественные продукты по конкурентной цене.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04748-2015&...

___________________________________

Double Wall Mug

Производитель - Guangdong Songfa Ceramics Co., Ltd., China
Дизайн - Guangdong Songfa Ceramics Co., Ltd., China

Double Wall Mug - это фарфоровые термокружки от китайской компании Guangdong Songfa Ceramics Co., Ltd. Они поразительно тонкие благодаря использование инновационного материала. При этом, несмотря на то, что толщина стенок составляет менее 1мм, они отлично сохраняют тепло. Верхняя часть кружек нагревается, что позволяет ощущать температуру напитка и не обжечься, в то время как нижняя часть кружки остается практически холодной.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03888-2015&...

___________________________________

JOHNNY CATCH Magnet

Производитель - höfats GmbH, Germany
Дизайн - Christian Wassermann, Thomas Kaiser, Germany

Открывалка для бутылок JOHNNY CATCH Magnet от немецкой компании höfats GmbH - это удобный и минималистичный инструмент. Его легко можно закрепить на стене с помощью специального двустороннего скотча. Еще одно отличие JOHNNY CATCH Magnet - магнитные свойства, благодаря которым открывалка притягивает пивные пробки.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03709-2015&...

___________________________________

Stockholm Aquatic

Производитель - Stelton, Denmark
Дизайн - Bernadotte & Kylberg, Sweden

Серия Stockholm Aquatic от датского бренда Stelton состоит из трех ваз и четырех чаш разных размеров. В их изготовлении применяется инновационный материал - эмалированный алюминий. Естественные формы изделий дополняются выразительными красками и паттернами, которые вдохновлены красотой Стокгольмского архипелага Балтийского моря. Каждое изделие полируется вручную и имеет собственное индивидуальное изображение.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-04672-2015&...

___________________________________

Waterever Smart Cup

Производитель - Shenzhen IPINTO Technology Co., Ltd., China
Дизайн - Shenzhen ARTOP Design Co., Ltd., China

Портативная кружка Waterever Smart Cup от китайской компании Shenzhen IPINTO Technology Co., Ltd. облает способность измерения температуры и количество воды. Вдохновленная водопадом, скрытая подсветка имитирует эффект падающей воды. Специальный жидкокристаллический дисплей показывает текущую температуру. Крышка имеет механизм плавного открывания и полностью водонепроницаема в закрытом состоянии.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-03434-2015&...

___________________________________

Contigo® AUTOSEAL®

Производитель - Newell Rubbermaid, USA
Дизайн - Newell Rubbermaid, USA

Кувшин Contigo® AUTOSEAL® имеет инфьюзер и стержень для льда. Его крышка с запатентованной технологией Autoseal гарантирует герметичность и долгое сохранение свежести приготовленного напитка. Для того, чтобы налить воду, достаточно просто нажать кнопку на рукоятке. Инфьюзер позволяет с легкостью добавлять ароматизировать напитки фруктами, травами и т.д., в то время как стержень для льда охлаждает напиток, не влияя на его вкус. Материал, из которого производится кувшин, не содержит BPA, устойчив к ударам и пригоден для использования в посудомоечных машинах.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-05438-2015&...

___________________________________

Curvo All-Purpose Tongs

Производитель - Nambé LLC, USA
Дизайн - Cozzolino Studio (Steve Cozzolino), USA

Кухонные щипцы Curvo All-Purpose Tongs от американской компании Nambé LLC - стильный инструмент с продуманной функциональность. Он может быть использован для самых разных операций - от сервировки пасты до переворачивания мидий в процессе их обжарки в раскаленном масле. Рабочие части аксессуара имеют специальный рельеф, обеспечивающий лучший контакт с продуктами. Благодаря своим овальным контурам, щипцы удобно лежат в руке. Внутренняя и внешняя поверхность изделия имеет зеркальную полировку.

http://red-dot.de/pd/online-exhibition/work/?lang=en&code=04-01309-2015&...

По материалам сайта http://red-dot.de/