Порой удивительно наблюдать, насколько дизайнеры одержимы идеей усовершенствования вещей и с какой скрупулезностью они находят мельчайшие недостатки в существующих предметах и устраняют их в новых изделиях. С такой же настойчивостью происходят и поиски новых форм, сочетания цветов, методов обработки материала. В итоге самым талантливым дизайнерам удается, проектируя вещи для повседневного быта, создавать поистине шедевры. Представляем Вашему вниманию вторую и заключительную часть обзора победителей премии red dot award: product design 2009 в категории "Кухонные принадлежности".

Серия кухонных ножей Resolute Chef’s

С помощью продуманной функциональности и привлекательного внешнего вида создатели этой серии стремятся установить новые стандарты легкости использования поварских ножей. Лезвия сделаны из той же стали, которая используется при изготовлении бритв, поэтому с помощью ножей Resolute Chef’s можно точно и аккуратно нарезать любые продукты. Оригинальный и современный дизайн ножей позволяет им легко интегрироваться в интерьер современной кухни.

Производитель - Solicut Distribution GmbH, Германия
Дизайн - Carsten Gollnick Product Design - Interior Design, Германия

Серия керамических ножей Rock-N-Hold

Набор керамических ножей Rock-N-Hold включает в себя семь предметов. Функциональность ножей в первую очередь определяется качеством материала. Ножи имеют прекрасные режущие свойства и остаются острыми гораздо дольше обычного. Лезвия ножей устойчивы к воздействию коррозии и грязи, они никогда не впитывают запахи продуктов. Силиконовые ручка ножей выполнена в соответствии с современными требованиями эргономики.

Производитель - Silicone Zone Ltd, Гонконг
Дизайн - designtrip, Италия

Набор ножей на подставке Signature

Серия цельнокованных ножей Signature отличается уникальными режущими свойствами лезвий, которые делают использование ножей очень легким. Подставка для ножей имеет встроенное устройство для заточки лезвий. В каждом слоте подставки имеется магнит, который предохраняет ножи от затупления в момент вставки лезвий. Рукоятки ножей выполнены из специального эргономичного материала DuPont, которые повторяют форму стального основания ножа. Подставка для ножей сделана из ABS-пластика.

Производитель - Robert Welch Designs Limited, Великобритания
Дизайн - Paul deBretton Gordon, Rupert Welch

Кухонные принадлежности TopTool

Серия кухонных инструментов TopTool спроектирована как для правшей, так и для левшей. Все предметы имеют унифицированный дизайн и пригодны для мытья в посудомоечной машине. Передняя сторона части инструментов покрыта специальным пластиком. Эргономичные ручки безопасны, имеют нескользящую поверхность. После использования инструменты удобно хранить в специальной настенной подставке.

Производитель - Silit-Werke GmbH & Co. KG, Германия
Дизайн - Silit-Werke GmbH & Co. KG, Германия

Кухонная посуда UltraPro™

Серия кухонной посуды UltraPro™ включает в себя кастрюли 3.5 и 2 литра и универсальную крышку. Антипригарное покрытие позволяет готовить блюда с минимальным количеством жира. Благодаря уникальному материалу, жидкокристаллическому полимеру, кастрюля выдерживает перепад температуры от -25С до 230С. Ее с равным успехом можно использовать для приготовления пищи в духовке, в СВЧ печи, а также для хранения уже готового блюда в морозильной камере и холодильнике. Кроме того, кастрюля прекрасно подойдет для сервировки блюда.

Производитель - Tupperware France S.A., Франция
Дизайн - Tupperware General Services N.V., Бельгия

Штопор сомелье Vinissimo ebony

Vinissimo ebony продолжает традиции французских штопоров сомелье, но представляет собой современную функциональную версию с привлекательным дизайном. Инструмент включает в себя крепкий штопор, пробку, рычаг и зазубренное лезвие для срезки фольги. Костяная рукоятка имеет посередине полированную пластину из нержавеющей стали с инкрустацией.

Производитель - Richartz GmbH, Германия
Дизайн - pro industria, Германия
(Manfred Lang)

Скороварки vitavit comfort® и vitavit® premium

Новое поколение скороварок от Fissler устанавливает новые стандарты дизайна и удобства использования. Внешний вид изделий характеризует чистый и эргономичный дизайн. Прямые линии облика vitavit comfort® и vitavit® premium отличают их от традиционных соковарок, которые обычно имеют выпуклый вид. Приготовление пищи в соковарках облегчается наличием цветных датчиков, легким механизмом закрывания с индикатором замка и мерной шкалой.

Производитель - Fissler GmbH, Германия
Дизайн - Fissler GmbH, Германия

Емкость для хранения и охлаждения напитков Wave Caddy

Wave Caddy спроектирована для перевозки и охлаждения большого количества бутылок вместе. Также емкость можно использовать для хранения фруктов или журналов. Специальный "волнистый" дизайн сохраняет хрупкие бутылки от ударов во время транспортировки. Эргономичная ручка размещена по центру и обеспечивает максимальный комфорт при переноске, а волнистый дизайн сделан с учетом анатомических особенностей человеческого тела, что делает процесс транспортировки еще более удобным.

Производитель - Ante International Limited, Гонконг
Дизайн - Norman Siu Nam Tang, Shun Yiu Yeung

Нож для пиццы Zyliss

Нож для пиццы Zyliss отличают яркие цвета ручки, эргономичный дизайн и одинаковое удобство использования для левшей и правшей. Лезвие выполнено из высококачественной коррозийностойкой стали и легко разделяет на порции пиццу, пирог или запеканку. Специальное нож, расположенный позади режущего колеса, прекрасно справится с поджаристой корочкой. Для удобства использования и ухода лезвия ножа снимаются в случае необходимости.

Производитель - DKB Household USA Corp., США
Дизайн - RKS Design, США

Лоток для льда Polar Ice Tray

На создание Polar Ice Tray дизайнеров вдохновила природа. Как и в природном озере, вода в нем замораживается сверху, что позволяет получить кристально чистые кубики льда. Для извлечения льда не потребуется никаких дополнительных усилий благодаря продуманной конструкции. Внешний вид емкости напоминает обточенный морем камень и призван отразить принцип природной чистоты и простоты.

Производитель - U-CUBE Creative Ltd., Тайвань
Дизайн - Jack Chu