Летом часто хочется чего-нибудь, приготовленного на гриле: стейков, овощей, рыбы или просто поджаренного на углях хлеба. Если на природу или дачу выбраться не получается, можно тоже самое приготовить дома на сковороде-гриль. К началу летнего сезона мы подготовили обзор розничных предложений сковород-гриль с антипригарным покрытием в средней ценовой категории до 4000 рублей* производства России, Италии и Китая. Лето - низкий для продавцов посуды сезон, поэтому в интересных предложениях недостатка нет.

Грили с антипригарным покрытием более популярны по сравнению с чугунными - они легче, быстрее прогреваются, не требуют прокалки и не подвержены коррозии. Они и более универсальны - на них проще жарить деликатные продукты, вроде рыбы. К недостаткам можно отнести уязвимость к чрезмерному перегреву и ограниченный стойкостью покрытия срок службы.

При выборе антипригарной сковороды-гриль нужно обратить внимание на следующие характеристики:

• Толщина дна. Чем толще дно, тем выше теплоемкость и меньше будет падать температура поверхности сковороды при помещении на нее сырых продуктов (особенно важно при жарке мяса, когда скорость образования корочки влияет на конечную сочность блюда).
• Стойкость покрытия к износу. Влияет на длительность использования.
• Высота ребер. Ребра гриля должны быть достаточно высокими для того, чтобы поддерживать продукты (в первую очередь стейки) на весу, иначе теряется смысл гриля.
• Высота стенок. Чем выше стенки, тем будет меньше брызг.
• Возможность использования в духовом шкафу. Многие блюда по рецептам требуют доведения до готовности в духовке, для этого подходят сковороды-гриль со съемными, стальными или силиконовыми ручками.

Сковорода-гриль Rondell Royal Blue, 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 1410 руб.

Сковорода Rondell из коллекции Royal Blue отличается литым корпусом с дном умеренной толщины 4,8 мм, наличием индукционного дна, премиальным антипригарным покрытием Eclipse (PPG) и необычными волнообразными ребрами. Текущая цена делает изделие лучшим выбором в нашем обзоре для тех, кому не важна возможность использования сковороды в духовке. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.

https://www.ozon.ru/product/rondell-skovoroda-gril-28-sm-royal-blue-rda-...

Сковорода-гриль VARI Dolce Litta, 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 1470 руб.

Сковорода-гриль VARI Dolce Litta - самый доступный вариант со съемной ручкой в обзоре. Для своего класса изделие имеет дно умеренной толщины 5мм и базовое антипригарное покрытие. Производитель в коллекции Dolce Litta выпускал две сковороды-гриль разных форм с разной высотой стенок (3 мм и 6 мм), этот момент стоит проверить при покупке. Не подходит для индукционных плит.

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-28-sm-so-semnoy-ruchkoy-i-ant...

Сковорода-гриль "Горница" серия "Гранит", 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 1 909 руб.

Сковорода-гриль "Горница" из серии "Гранит" имеет дно толщиной 5 мм. Съемная ручка, окрашенная в тон корпуса, позволяет использовать сковороду в духовом шкафу. Две выемки позволяют удобно сливать жидкость. Не подходит для индукционных плит.

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-gornitsa-granit-28-sm-kvadrat...

Сковорода-гриль NADOBA Grania, 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 2 147 руб.

Гриль Nadoba Grania выполнен из литого алюминия, ручка - несъемная. Толщина дна - 5 мм. Антипригарное покрытие ILAG Granitec относится к классу усиленных. Дизайн - минималистичный. По обоим бокам корпуса есть выемки для слива жидкости. Подходит для всех типов варочных поверхностей, включая индукционные

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-antiprigarnaya-28-sm-podhodit...

Сковорода-гриль "Нева Металл Посуда" серии "Литая Индукция Гранит", 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 3 437 руб.

Сковорода-гриль "Нева Металл Посуда" серии "Литая Индукция Гранит" отличается эталонной формой с толщиной дна 6 мм, высокими ребрами и высокими стенками. Антипригарное покрытие без усиления. Съемная ручка позволяет использовать сковороду в духовом шкафу. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.

https://www.ozon.ru/product/kvadratnaya-skovoroda-gril-28-neva-metall-po...

Сковорода-гриль "Мечта" Granit Black, 28*28 см, с крышкой, цена в интернет-магазине Ozon - 2 373 руб.

Данная модель из коллекции Granit Black торговой марки "Мечта" имеет съемную ручку и штатную стеклянную крышку с металлическим ободком в комплекте. Дно толщиной 6 мм обеспечивает хорошую теплоемкость. Антипригарное покрытие рассчитано на регулярное использование. Сковороду можно использовать в духовом шкафу. Выемки по краям корпуса упрощают слив жидкости. Не подходит для индукционных плит.

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-mechta-s-kryshkoy-28-sm-so-se...

Сковорода-гриль Kukmara Мраморная индукционная, 28*28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 2 454 руб.

Сковорода-гриль Kukmara Marble Induction имеет дно оптимальной толщины 6 мм, что обеспечивает изделию хорошую теплоемкость. Антипригарное покрытие с усилением рассчитано на активное домашнее использование. Ручка - фиксированная. По краям корпуса есть выемки для слива жидкости. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-dlya-induktsionnyh-plit-kukma...

Сковорода-гриль Polaris ECO collection, 28* 28 см, цена в интернет-магазине Ozon - 2 676 руб.

Сковорода-гриль Polaris ECO collection производится из переработанного алюминия. Толщина дна изделия - 5 мм. Поверхность гриля имеет оригинальный ромбовидный рисунок. Внешнее покрытие фиолетового цвета. Антипригарное покрытие рассчитано на активное домашнее использование. По краям сковороды есть выемки для комфортного слива жидкости. Ручка - фиксированная. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.

https://www.ozon.ru/product/skovoroda-gril-polaris-28-santimetrov-kvadra...

Сковорода-гриль TVS Mito Induction, 28*28 мм, цена в интернет-магазине Ozon - 3 093  руб.

Сковорода-гриль TVS Mito Induction произведена из кованого алюминия - данная технология не позволяет получить высокие ребра, поэтому они скорее символичные, нежели функциональные. Толщина дна изделия - 4 мм, ручка - фиксированная. Антипригарное покрытие относится к классу усиленных. Есть выемки для комфортного слива жидкости. Страна производства - Италия. Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Сковорода-гриль RISOLI Saporelax, 36x26 см, цена в интернет-магазине Ozon - 3 157  руб.

Данная модель сковороды-гриль из коллекции Saporelax от RISOLI имеет прямоугольную форму, что делает ее удобной для жарки рыбы. Складная ручка из силикона экономит место при хранении и позволяет использовать сковороду в духовом шкафу при температуре до 260 °C. Антипригарное покрытие рассчитано на регулярное домашнее использование. Страна производства - Италия. Сковорода не подходит для индукционных плит.

https://www.ozon.ru/product/gril-risoli-saporelax-36x26-sm-so-skladnoy-s...

*Все цены указаны на момент подготовки материала и носят справочный характер>