Балезинский литейно-механический завод сообщил о запуске в производство новинки - саджа из чугуна. Диаметр сковороды - 480 мм, вес - 10,5 кг. На новинку принимаются предварительные заказы.

САДЖ — это традиционная восточная вогнутая сковорода, предназначенная для быстрого обжаривания мяса, птицы, рыбы и овощей. Благодаря своей форме и теплоемкому материалу она позволяет готовить сочные блюда с аппетитной корочкой, а также выпекать традиционные лепешки.

Источник: https://balzavod.ru