3 августа в Санкт-Петербурге прошел гастрономический праздник «Миллион равиоли с iCook», где был установлен новый рекорд Гиннесса в номинации «Самый длинный равиоли» — 29 метров 28 сантиметров при весе в 20 килограмм.

Предыдущий рекорд по приготовлению самого большого равиоли был установлен в 2007 году 16 поварами Швейцарии. Равиоли тогда имел 24 метра в длину и весил 16 килограммов.

Чтобы убедиться в точности результата, за процессом установки рекорда наблюдали независимые эксперты. И только после того, как эксперты подтвердили соблюдение всех условий, представитель книги рекордов Гиннесса Джек Брокбэнк (Jack Brockbank) зафиксировал рекорд: «В который раз не устаю удивляться яростному стремлению людей к победе! Было очень приятно наблюдать за действиями команды и четким руководством шеф-повара. Такое большое желание победить, правильный настрой и доля азарта сделали свое дело! Новый рекорд установлен, мои поздравления!»

Источник - http://amwaytoday.ru