Императорский фарфоровый завод продолжил коллекцию, посвященную Петербургу, посудой с декором "Серебряный город": художник Светлана Козлобродова представляет свой взгляд на красоту и эстетику города в период белых ночей.

Компания Wedgwood (входит в Fiskars Group) представила коллекцию Gio Blue, входящую в семейства Gio. Посуду отличают элегантные формы, тонкостенный костяной фарфор, сочетание классики и современной эстетикой, которого удается достичь за счет яркого синего цвета и привлекающих внимание полосок.

Согласно недавнему исследованию, проведенному аналитиками METRO, Московской школы управления «Сколково» и компании Most Partners , коллаборации в среднесрочной перспективе станут одним из главных инструментов роста для бизнеса в России. Совместный выпуск товаров является эффективным способом выйти на новую аудиторию - 66% респондентов отметили готовность узнать больше о незнакомом бренде, если тот вышел в тандеме с маркой, к которой они уже привыкли. Для посудной индустрии коллаборации в разных форматах, кроме совместных проектов с шеф-поварами и кулинарными блогерами, пока имеют ограниченное применение, но тем шире перспективы. В качестве примера выхода за рамки привычного рассказываем о коллаборации дизайнерского бренда Serax с Tomorrowland – компанией-организатором одноименного музыкального фестиваля электронной танцевальной музыки.

Как Вы думаете, как самый простой репчатый лук может быть связан с королем? Разве лук – королевская еда? В недалеком ХVII веке голодный, печальный и потерявшийся в лесу Людовик XIV возвращался с охоты и остановился в домике на ночлег. Там он нашел только лук, масло и шампанское. Сообразительный король сварил питательный сытный супчик. И не только избавился от чувства голода, но и поднял себе настроение!

И, конечно же, не будь у Людовика кастрюли, не смог бы он себя порадовать вкусным супом. Кастрюли NADONA коллекции Leona определенно точно станут незаменимыми суповарами на Вашей кухне. И кстати, не только супы, но и, например, овощные рагу, даже пироги. Материал изделий – нержавеющая сталь, позволяет работать с любыми продуктами, а стальные ручки с силиконом выдерживают температуру в духовке до 180°.

Немецкий бренд ZWILLING разработал оригинальную коллекцию сковород Pure, в которой сочетается ретро и современный стили, а также используются передовые технологии.

Сковороды изготовлены из трехслойного материала (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь) и имеют декоративное покрытие нескольких оттенков: зеленый, серый, слоновой кости и розовый. В ассортименте представлены сковороды без покрытия на внутренней поверхности и с керамическим покрытием.

А знаете ли Вы, когда появился самый первый рецепт салата? Прототипы салатов появились еще в античные времена у римлян, жителей Египта и Вавилона. Но блюда состояли в основном из зелени с маслом и солью. Со временем рецепты видоизменяются и становятся разнообразными.

Приготовление салатов становится целым искусством, а в 1699 году англичанин Джон Эвелин выпустил книгу о пользе салатов с рекомендациями по выращиванию съедобных растений, тем самым, расширяя кулинарную культуру.

Но практически ни один салат невозможно приготовить без главного кухонного помощника – острого ножа. Ножи NADOBA Darko прекрасно справятся с любыми продуктами: от овощей до жесткого мяса.

Финская торговая марка Muurla выпустила новую коллекцию стеклянной посуды Waves. Благодаря своей современной волнообразной форме коллекция привносит необычный ракурс в повседневную обстановку. Резкий серый цвет подчеркивает уникальность продукции.

Стеклозавод "Неман" представил коллекцию «Иней». Узорчатая нарезка имитирует линии инея, возникающие на границе тепла и холода.

Компания Berossi представила новую серию гибких кухонных разделочных досок Slice. В нее вошли доски размеров "мини" (327х211х2 мм) и "макси" (349х246х2 мм), доступные поштучно или в наборах. Доступные цвета: платина, ниагара, слоновая кость.

У многих известных блюд очень интересная история. И паста фетучини не исключение. Ее создателем считается итальянский повар Альфредо де Лелио. Он придумал блюдо для своей беременной жены, которой врачи советовали добавить в рацион больше масла.