Императорский фарфоровый завод выпустил новую коллекцию «Балтийский берег», созданную художником Юлией Жуковой. В качестве основного декоративного мотива использована композиции из кругов-бусин, будто нанизанных на нить. Благодаря такой лаконичности в самом рисунке и в выборе цветов композиции на фарфоре выглядят по-скандинавски лаконичными и современными. Другая "изюминка" коллекции – активное использование черной глазури, что позволяет создать сплошную, безупречную заливку на предметах.

Безопасная сковорода с отличными антипригарными свойствами без ограничений по сроку службы – кто бы от такой отказался, да еще по разумной цене. Её появление могло бы существенно изменить рынок, ведь сегодня большинство покупателей вынуждены менять сковороду раз в несколько лет, а то и чаще. Пока даже лучшие образцы из премиум-сегмента до идеала не дотягивают, но какие-то разработки позволяют допускать вероятность того, что в обозримом будущем мы увидим сковороды с неограниченным сроком службы, которые будут всегда оставаться комфортными в использовании.

Применяемые сегодня в масс-маркете технологии позволяют делать либо удобные сковороды с хорошими антипригарными свойствами, которых хватает на ограниченный по времени период, либо долговечные сковороды с минимальными антипригарными свойствами или без таковых, использование которых требует от обычных покупателей навыков, дополнительных усилий и времени.

Ассортимент розничной компании Cozy Home пополнился коллекцией досок Calore Naturale. В ассортименте представлены изделия разных форм и размеров натурального и черного оттенков. Материал - древесина дуба. Страна производства - Россия.

Линия антипригарной посуды Action торговой марки Kuchenland пополнилась новинкой: сковородой для омлета и панкейков диаметром 18 см. Изделия выполнены из литого алюминия и имеют двухслойное антипригарное покрытие Pfluon. Внутренняя поверхность дна сковород имеет рельефный рисунок - игрушечную лошадку, которая отпечатывается на приготовленных панкейках.

Год за годом кухня перестает быть просто функциональным пространством. Она становится продолжением личности, местом силы и творчества, где эстетика так же важна, как и технологичность. В 2026 году тренд на персонализацию и осознанность достигает своего пика: на смену ярким акцентам приходит философия «тихой роскоши» и глубокой связи с природными образами. Цвет посуды теперь — не просто декоративный элемент, а тонкий инструмент создания настроения, атмосферы уюта и гармонии.

Предвосхищая этот запрос, инновационный бренд Pfluon, известный своим безупречным качеством покрытий, представляет не просто новые цвета, а целую капсульную коллекцию оттенков для антипригарной посуды. Это четыре истории, четыре философии, воплощенные в стойком, безопасном покрытии, готовые стать основой для линеек посуды будущего.

Баланс в вакансиях в посудных компаниях, работающих в B2C сегменте, продолжает смещаться в сторону онлайн-продаж и маркетплейсов - на эту сферу уже приходится примерно треть вакансий. Традиционно пользуются спросом специалисты в области продаж, маркетинга и закупок, вакансии есть с расчетом на разный уровень компетенции. Если сравнивать в прошлым годом, уровень предложений по заработной плате практически не изменился, но можно отметить, что предложения в среднем звене в более-менее экономически благополучных регионах не сильно отличаются от московских, хотя число вакансий в Москве больше, чем в остальных регионах, вместе взятых.

Несмотря на то, что хороший нож служит годами, а бывает, и десятилетиями, пик покупок приходится к Новому году. Как думаете, с чем это связано?

Возможно, это связано с салатными марафонами, возможно с традицией обновления домашней утвари. Ножи, хоть и не принято дарить, но у поваров – это один их самых желанных подарков. А примету про острое решают традиционной монеткой.

Кованый нож NADOBA коллекции Dario – отличный подарок как для профессионального повара, так и для начинающего кулинара, который только познает азы шинковки.

Компания "Мастергласс" представила новую серию профессиональной посуды из фарфора Granix от турецкой торговой марки Bonna.

Коллекция кухонной посуды VARDAGEN от ИКЕА пополнилась новинкой - овальной кастрюлей из эмалированного чугуна. Изделие имеет объем 5 литров, внешняя поверхность выполнена в темно-серо-синем оттенке, внешняя - в светло-бежевом.

Коллекцию Stella от российской торговой марки Kukmara пополнили два новых оттенка: Mokko (темно-коричневый) и Ristretto (черный). Они дополнили уже существовавший оттенок Сappuccino.