Выставка Ambiente, которая в этом году должна была состояться в апреле вместе с другими потребительскими выставками, Christmasworld, Paperworld и Creativeworld, как известно, отменена из-за продолжающихся ограничений из-за пандемии. В качестве некоторой компенсации Messe Frankfurt организует масшnабное виртуальное мероприятие - Consumer Goods Digital Day - которое пройдет 20 апреля 2021 года и будет посвящено актуальным проблемам, стоящим перед индустрией товаров для дома. Рабочими языками конференции будут немецкий и английский, участие в Digital Day – бесплатное для всех желающих.

Приготовление блюд, как искусство, невозможно без хорошего настроения, фантазии и любимых инструментов. Любая сковорода серии NADOBA Dívna, как холст художника, станет пространством создания кулинарной картины. Массивный корпус из литого алюминия обеспечит равномерный прогрев, объединяя в единое целое: краски вкусов и тончайшие оттенки ароматов. Реализовать кулинарные фантазии на таком холсте можно бесчисленное количество раз. Прочный корпус не деформируется никогда, а 4-слойное особопрочное покрытие ILAG Ultimate, усиленное частичками минералов, на долгие годы сохранит свои антипригарные свойства, даже если вы будете творить ежедневно. Более того, сняв ручку одним нажатием на специальную защелку, можно поместить сковороду в духовку, доверив этому тандему приготовление чего-нибудь художественно - вкусного.

Уже в понедельник 8 марта начнется Масленичная неделя, а значит, приходит время печь блины. Делать это удобнее всего на хорошей сковороде. У кого такой нет - самое время ее сейчас приобрести - к Масленице магазины вместе с производителями и поставщиками традиционно организуют распродажи блинниц. Мы собрали 10 актуальных предложений сковород с антипригарным покрытием и из чугуна без покрытия в ценовой категории до 1 000 рублей.

Какой сковородой для блинов лучше пользоваться, с покрытием или без - вопрос субъективного выбора. Подавляющее большинство потребителей предпочитает антипригарные сковороды, но и у чугунных и стальных есть свои поклонники. Особенностям жарки блинов на сковородах с противопригорающим покрытием и без такового посвящены наши статьи "Тест. Сковороды для блинов без покрытия" и "Тест. Сковороды для блинов с антипригарным покрытием".

Конец 2020 года немного улучшил динамику импорта практически по всем основным направлениям, что на выходе позволило получить вполне приемлемые цифры. Лучше всего год закончился для импортеров стеклянной и стеклокерамической посуды – объем ввезенных товаров вырос на 9% (здесь и далее – в денежном выражении в долларах США). Импорт фарфора, в течение года снижавшийся на двузначные цифры, немного восстановился и итоговое снижение составило приемлемые 9%. Импорт керамики остался практически на уровне прошлого года. Совокупный объем импорта по всем трем категориям вырос на 2% как в денежном, так и в натуральном выражении.

Тренды индустрии товаров для дома и розничная торговля после пандемии, разнородность и интеграция, будущее «умного дома», а также сезонные и праздничные тренды 2021 года – этим и другим темам будет посвящено виртуальное мероприятие Connect SPRING, которое состоится с 16 по 26 марта 2021 года.

Начиная со вторника 16 марта, Connect SPRING будет проходить каждый будний день до пятницы, 26 марта. В рамках мероприятия будут представлены программные и образовательные сессии, виртуальные презентации продуктов, обзор трендов IHA Market Watch и консультаций с экспертами. Connect SPRING организовывается американской International Housewares Association (IHA) в сотрудничестве с NPD Group и Springboard Futures.

Каким бы сложным не казался прошедший 2020 год, импортеры металлической посуды по его итогам скорее выиграли от сложившихся обстоятельств. Несмотря на пандемию и связанные с ней ограничения и сложности, рост курса доллара и евро, общий объем импорта по основным группам в итоге вырос на 13%, причем позитивная динамика наблюдалась почти по всем категориям. На позитивной динамике сказались акции лояльности (особенно в первой половине года), и выросший спрос покупателей на посуду. Среди поводов для пессимизма - немного смазанных конец года. В IV квартале 2020 года импорт металлпосуды немного не дотянул до прошлогоднего уровня, и есть риск, что данная перейдет на начало текущего года.

Отмена выставки Ambiente в этом году из-за пандемии неизбежно оборачивается дефицитом общения, информации, идей и вдохновения у участников рынка посуды и товаров для дома. К чести организаторов, они не опускают руки и используют те возможности, которые у них есть, чтобы поддержать индустрию важными знаниями, помогающей осознать процессы, происходящие на потребительском рынке. Проект Trends, экспозиция которого много лет была одним из самых ярких и познавательных зон выставки, в этом году представлен онлайн. Stilbüro bora.herke.palmisano сформулировали и презентовали три ключевых тренда 2021 года, обозначив их как "emotional. love of home" (эмоциональная привязанность к дому) "continual. related to nature" (непрерывная связь с природой" и "renewal. notion of redo" (стремление к обновлению).

Выставка The Inspired Home Show 2021 в Чикаго, которая из-за пандемии перенесена на август, объявила о нескольких новых проектах. Их старт намечен на первый квартал 2021 года, а два новых виртуальных мероприятия состоятся в марте и в начале апреля.

"К моменту проведения выставки в августе 2021 года пройдет полтора года с тех пор, как отрасль смогла собраться привычным образом в последний раз, - сказал Derek Miller, президент International Housewares Association (IHA). Все ритейлеры и поставщики, с которыми мы регулярно общаемся, говорят нам, что в первом квартале 2021 года назрела критическая необходимость в контактах".

К концу 2020 года посуда ощутимо подорожала - сказались растущие издержки производителей: из-за низкого курса рубля подорожали сырье, комплектующие, логистика и т.д. Тем не менее, крупным ритейлерам с помощью акций еще удается сдерживать цены и предлагать покупателям посуду по интересной цене. Мы собрали розничные предложения на востребованные на российском рынке литые алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием отечественного производства стоимостью в пределах 1000 рублей.

Все представленные сковороды имеют диаметр 28см. Это самый большой размер из популярных в домашнем использовании. Изделия меньшего диаметра можно приобрести, как правило, дешевле. Всего в обзор попали 7 моделей сковород, изготовленные на 6 предприятиях.

В четвертом квартале 2020 года арбитражные судебные разбирательства с участием игроков рынка посуды проходили достаточно энергично. Год получился сложным, и, видимо, к его концу накопились финансовые претензии одних компаний к другим, решать которые без обращения в суд уже не получалось. Также сыграло свою роль то, что в осенне-зимнюю вспышку заболеваемости сovid-19 правительство не стало, как в марте-апреле, приостанавливать работу судов.

Из крупных дел можно отметить иск компании "ЮЗТК" к ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "НЬЮ ВИНД" на 12 млн. рублей, но здесь все уже благополучно завершилось - после новогодних праздников поставщик подал ходатайство об отказе от иска и 14 января 2021 года разбирательство было прекращено.