Компания Mercuries Asia Ltd. представила первый в мире аэратор для вина Vinaera с электронным управлением. Изделие предназначено для вин, которым рекомендован контакт с воздухом для раскрытия его аромата.

Использовать аэратор довольно просто - его нужно насадить на горлышко, подставить бокал и нажать на кнопку. Устройство нагнетает воздух в бутылку и под его давление вино наливается в бокал. Производительность прибора - 28,5мл аэрированного вина каждые две секунды. По сравнению со стеклянным декантером, Vinaera экономит 30-40 минут (именно столько времени вино нужно подержать в декантере, чтобы получить сопоставимый уровень аэрации).

Пока в продаже имеется прибор для красного вина, но в ближайшем будущем появятся аэраторы для белого вина и для крепких напитков.

По материалам сайтов - www.vinaera-global.com, www.yankodesign.com