Далеко не все знают, что соковарка, в отличие от соковыжималки, позволяет получать сок не только из яблок и других твердых фруктов, НО ТАКЖЕ из слив, смородины, вишни, алычи, томатов и других ягод, фруктов и овощей. При этом она имеет намного более высокую, с соковыжималкой, эффективность работы. В сухом остатке остается не более 20% сырья, которое, в свою очередь, можно использовать для переработки на компот, кисель или желе.

Вот преимущества соковарки перед электрической соковыжималкой:

• Минимальные отходы. Оставшийся жмых можно пустить на консервацию или использовать для приготовления киселя или пюре.
• Фрукты не нужно предварительно обрабатывать: снимать кожуру или доставать косточки.
• Соковарка успешно справляется с сырьем любой плотности: айвой, свеклой или цельной вишней.
• Благодаря отсутствию электромотора соковарка может работать сколь угодно долго без перерыва.
• Выпаренный сок поступает в готовом к употреблению виде, дополнительная пастеризация не требуется. Также не нужна фильтрация – сок исключительно чист, прозрачен, не содержит частиц мякоти.
• Можно готовить одновременно разные виды ягод и фруктов.
• Всё сырье загружается один раз. На стадии приготовления можно добавлять сахар.
• Бесшумная работа.
• Совмещение функций кастрюли и пароварки.
• Простой уход.
• Надежность и долговечность за счет простой конструкции.

Алюминиевая соковарка бренда Kalitva состоит из нескольких модулей, которые очень легко разобрать и помыть: базовой кастрюли, емкости для сбора готового сока, сетки для загрузки свежих плодов и глубокой крышки. Процесс ее работы максимально прост:

• Под действием нагревательного элемента вода, налитая в нижнюю емкость соковарки, закипает.
• Затем образующийся пар через паровую трубу поступает в верхнюю часть устройства и контактирует с сырьем на решетке.
• Под действием пара волокна ягод и фруктов начинают размягчаться и выделять сок.
• Сквозь решетку сок стекает на горячее дно сокоприемника, где происходит его пастеризация при температуре 60-70*С.
• Когда сока накопится достаточно много, он начинает стекать через отводную трубку в посуду для сбора вашего сока. Просто и полезно!

Поэтому если вы поклонник здорового питания и часто употребляете натуральные соки, соковарки ТМ Kalitva станут вашими верными и преданными помощниками на пути к здоровой жизни!

В ассортименте представлены две модели. Первая - соковарка объемом 6 литров, артикул18061.

Вторая - соковарка на 8 литров, артикул 18062.

Источник: https://kalitva-posuda.ru