Могу предложить только два варианта. Первый - G - это тип стекла (он же T, thermoglass), из которого делаются крышки. Что в этом случае могут означать цифры, трудно предположить. Второй - буквенно-цифровыми кодами обозначаются "пимпочки", которыми могут комплектоваться крышки.

Если еще актуально: маркировка G-type (она же T-type) означает форму металлического ободка на крышке - похож на букву T, обычно используется для сковород. Вторая наиболее популярная форма С-type (без металлической "ножки" на ободке).