Уже в ближайший понедельник 20 февраля стартует Масленичная неделя, а с ней - и пик спроса на сковороды для приготовления блинов. В этом году мы подготовили к праздничным дням обзор розничных предложений на блинные сковороды с антипригарным покрытием для индукционных плит. Данный тип варочных поверхностей продолжает набирать популярность, в том числе и в компактных вариантах для использования в небольших квартирах и дачах. Из приятных тенденций последних лет - российские производители антипригарной посуды продолжают расширять ассортимент индукционной посуды, предлагая качественные сковороды за разумные деньги.

Конкурс Kitchen Innovation Award проводится немецкой частной компанией LifeCare.Network, специализирующейся на консалтинговых услугах в области инноваций. Жюри премии - "потребительское", в него входят шефы ресторанов, архитекторы и дизайнеры, эксперты по инновациями. Традиционно церемония награждения проводится во время франкфуртской выставки Ambiente. В этом году в посуда и принадлежности были представлены в трех категориях: Cookware and bakeware (наплитная посуда и посуда для духовки), Kitchen accessories (кухонные аксессуары), Gastronomy and event equipment - kitchen utensils (оборудование и принадлежности для гастрономии).

Парижская выставка Maison&Objet фокусируется на моде, дизайне и стиле жизни. На ней выставляется совсем немного компаний, работающих сегменте массового спроса, предпочтение отдается ручному производству, топ-дизайнерам, создающим оригинальные продукты с высокой добавленной стоимостью. Сегмент посуды для Maison&Objet достаточно значим, в выставке, прошедшей в январе этого года, порядка 300 компаний представляли товары, связанные с сервировкой и приготовлением пищи. Мы подготовили небольшой обзор оригинальных продуктов от участников Maison&Objet.

Минимализм и простота, уникальность и эффектность, функциональность и комфорт в использовании - вечные ценности, на которые обращают внимание члены жюри основных дизайнерских премий. Не менее значимым фактором является и умение рассказывать "истории" - даже кажущийся заурядным продукт, при наличии талантливо раскрытой концепции, сразу выделяется на фоне аналогов. German Design Award в этом плане не исключение, что отчетливо видно на фоне продуктов, отмеченных в этом году в категории "Столовая посуда и принадлежности".

Последний квартал 2022 года с точки зрения интенсивности судебных разбирательств с участием посудных компаний прошел "штатно": для этого периода, когда в целом продажи выходят на пиковый уровень, характерно относительно небольшое число дел. Но чувствуется, что рынок посуды в силу объективных причин далек от спокойного и размеренного состояния. Из тревожных знаков можно отметить увеличение числа исков в отношении "Крокус Интернешнл" (Твой Дом), обращает на себя значительное число претензий в отношении "Маркет-ТВ" (интернет-магазин Shop & Show), среди которых оказался и иск со стороны компании "Скрап", а самым крупным делом, попавшим в наш обзор, стал иск Кукморского завода металлопосуды в адрес ИП Колпакова А.В. из Крыма - сумма претензий превысила 17 млн. рублей.

German Design Award - одна из самых известных мировых премий в области промышленного дизайна, ее организатором является Совет по дизайну Германии. От других наград German Design Award отличатся более высокими требованиями к соискателям, значительная часть участников отбирается организаторами премии, а не выдвигается по собственной инициативе. В этом году в посудных категориях German Design Award были представлены порядка трех десятков продуктов, отмеченных за новации в дизайне и технологиях. Предлагаем вниманию наших читателей первую часть обзора, посвященную посуде и аксессуарам для приготовления.

Один из главных сюрпризов уходящего года - устойчивость российской экономики к жестким стрессам на коротком отрезке. К рынку посуды эта характеристика также применима – несмотря на множество разных крупных и мелких неприятностей, у потребителя сохранился огромный выбор самой разнообразной посуды, которую при определенной настойчивости можно найти по ценам, не сильно отличающимся от прошлогодних. В посудном бизнесе продолжают трудиться тысячи людей, обеспечивая себя и свои семьи, инвестируя средства и труд в развитие компаний.

17-18 декабря 2022 года в Санкт-Петербурге прошел новогодний фестиваль-маркет Ceramania+, в котором приняли участие более сотни керамистов из Северной столицы и других мест. Местом проведения мероприятия стал ДК. им. С.М. Кирова - архитектурный памятник 30-х годов прошлого столетия, выполненный в стиле конструктивизма с элементами неоклассики, что определило новый облик маркета.

Фестиваль показал, что сегмент современной керамики ручной работы в РФ продолжает развиваться и генерировать идеи. Несмотря на проблемы, прежде всего с поставками качественного сырья, интерес мастеров к этому роду занятий не падает, цены остаются вполне демократичными, а продукция востребована у покупателей.

Новые линейки посуды из нержавеющей стали Leon и Safia от TM Kukmara продолжают завоевывать сердца потребителей! Ведь приготовление пищи – один из способов выразить любовь и теплые чувства к родным и близким, а Leon и Safia - это превосходные инструменты для создания кулинарных шедевров. С помощью такой посуды легко и просто реализовать страсть к кулинарии и порадовать себя и близких нежностью вкуса приготовленных блюд!

Посуда из нержавеющей стали Leon и Safia от TM Kukmara полностью производится в России, в знаменитом своими кулинарными и застольными традициями Татарстане, в одном из самых главных «посудных» городов страны – Кукморе, на предприятии с более чем 70-летним опытом производства - «Кукморском заводе Металлопосуды».

Американский институт цвета Pantone, главный законодатель цветовых трендов в мире, назвал оттенок Viva Magenta 18-1750 цветом наступающего 2023 года. "Этот цвет вибрирует мощью и энергией, уходя корнями в природу и, как и все красные цвета, подает сигнал силы. Viva Magenta - смелый, бесстрашный, пульсирующий цвет, повышающий уровень оптимизма и радости, побуждающий к началу новых историй", - такую формулировку дает Pantone данному оттенку.