Медленно, но верно российский рынок посуды усваивает законы, по которым развивается посудный сегмент в развитых странах Европы, Азии и Америки. В этой связи все чаще в среде руководителей и специалистов российских посудных компаний всплывают вопросы, связанные с дизайном. Это неудивительно, ведь в современном мире без оригинального и качественного дизайна практически невозможно выйти со своей продукцией на экспорт, да и на внутреннем рынке компаниям, не уделяющим дизайну достаточного внимания, приходится испытывать некоторые трудности, часто пока еще неосознаваемые. И на специализированных выставках, и на полках магазинов и выставочных залов, российской посуде приходится находиться рядом с аналогичной продукцией зарубежных (чаще всего европейских) марок, и низкий уровень дизайна становится одним из барьеров, ограничивающих ее конкурентоспособность.

В российской экономике вновь стали происходить позитивные события, и рынок посуды не стал этому исключением. Осенне-зимний сезон подавляющее большинство посудных компаний отработали на «хорошо» и «отлично» и многие специалисты рассчитывают на продолжение позитивной динамики как минимум в краткосрочной перспективе. Прошедшую весеннюю выставку HouseHold Expo стоило посетить хотя бы ради того заряда оптимизма, который в течение четырех холодных апрельских дней аккумулировался под крышами второго павильона «Крокус Экспо» благодаря участникам и посетителям данного мероприятия.

Update от 19.04.12 - добавлено видео с интервью

Премия "Новинка", учрежденная организаторами выставки HouseHold Expo и традиционно проводимая во время ее весенней сессией, является одной из немногих российских наград в области производства и продажи товаров для дома. В этот раз конкурс среди участников проводился в двух номинациях - «Лучший новый товар для дома от российских производителей» и «За инновационные разработки в создании товаров для дома», в которой рассматривались продукты, созданные за рубежом. О образцах посуды, столовых и кухонных принадлежностях, победивших и участвовавших в премии, мы расскажем в нашем материале.

Российский рынок посуды окончательно оправился от кризиса и продолжает быстро развиваться по европейским шаблонам - именно эти два вывода можно сделать исходя из первых ощущений от прошедшей на прошлой неделе главной посудной выставке HouseHold Expo. Предлагаем всем нашим читателям, как побывавшим на HouseHold'е, так и пропустившим ее, нашу традиционную "по горячим следам" фотогалерею со стендами участников, новинками и яркими моментами выставки.

Cразу две коллекции посуды бренда Röndell - VINTAGE и MOCCO&LATTE - получили престижные награды в рамках ежегодного международного конкурса промышленного дизайна «KITCHEN INNOVATION DESIGN»-2012!

Этот престижный конкурс, традиционно проводимый в Германии и основанный на идее «заботы и улучшения качества жизни потребителей», а также удовлетворении ожиданий, связанных с растущим спросом на доверие и надежность, представляет мировой аудитории самые передовые новинки в индустрии потребительских товаров. Сегодня потребитель особенно взыскателен в поисках того самого продукта, который будет идеально в себе сочетать высокое качество, функциональность и привлекательный дизайн. Таким образом, ежегодный конкурс «KITCHEN INNOVATION DESIGN» уже давно превратился в практическое руководство по принятию решений в выборе «правильной» покупки.

В последнее время количество покупателей, которые предъявляют самые высокие требования к посуде, постоянно растет. На смену традиционной для России модели, когда главным критерием выбора была низкая цена, приходит новая – когда на первый план выдвигаются функциональные характеристики посуды: безопасность, долговечность, удобство в использовании. Петербургская компания «Ландскрона», технологический лидер среди российских производителей посуды из штампованного алюминия, специально для самых взыскательных покупателей представляет свою новейшую линейку супер сковород Dune торговой марки Vari, которые отличаются высочайшими эксплуатационными свойствами.

Торговля посудой, как известно, имеет ярко выраженный сезонный характер. Период с сентября по март является высоким сезоном, с апреля по август – низким. В отличие от многих других сезонных видом деятельности, вроде сельского хозяйства, в торговле посудой нет значительных различий в интенсивности и характере труда. В низкий сезон текущей работы меньше если и становится, то совсем незначительно, особенно у руководителей и торговых специалистов. Клиентская база остается той же, основной ассортимент - таким же, а вот объемы продаж и прибыль сокращаются по вполне объективным причинам – падает спрос со стороны конечных потребителей. Одна из главных задач, которая стоит перед игроками посудного рынка в весенне-летний сезон – это работа над ошибками и подготовка к высокому сезону. И с этой точки зрения весенняя выставка HouseHold Expo является идеальным местом.

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, говорит известная и мудрая пословица. В отношении посуды вторую часть фразы вполне можно умножить как минимум в два раза. Что бы производители не писали бы о посуде и какими бы красивыми не были фотографии - все это не сравниться по эффективности с хорошим видеороликом. Набирающая популярность Интеренет-магазинов делает видео еще более востребованным инструментом коммуникации с потребителем. Редко у покупателей из регионов есть возможность "вживую" оценить качество той или иной посуды, а в нагромождении рекламных текстов и отзывов разбираться часто довольно сложно. В этом случае нет ничего лучше, чем посмотреть на то, как та или иная посуда ведет себя в действии, какие у нее есть функции и чем она хороша. В популярной сети Youtube мы отобрали одиннадцать разных роликов о посуде, наглядно показывающих возможности видео.

Многие компании, участвующие в Ambiente, предпочитают выставлять на своих стендах исключительно новые коллекции. Это разумно со многих точек зрения. Новинки - это мощный маркетинговый инструмент, который работает в нескольких направлениях. Новинки выступают и неким итогом деятельности компании за последний год, и одновременно, демонстрируют ее потенциал и способность участвовать в формировании новых трендов. Существующие же коллекции должны доказывать свою конкурентоспособность не на выставочных стендах, а на полках магазинов.

Предлагаем вниманию наших читателей вторую часть нашего обзора, посвященного новым продуктам, представленным на Ambiente 2012.

Неизвестно, спасет ли красота мир, но хороший дизайн определенно помогает развиваться рынку посуды в сложные времена. Именно такой вывод можно сделать по итогам прошедшей выставки Ambiente, особенно в той ее части, которая касается сервировки стола. Современный уровень технологий позволяет без особого труда при наличии небольшого капитала организовать производство (или разместить заказ на сторонней фабрике) практически любой посуды по конкурентной цене, и вопрос лишь в том, насколько новая продукция понравится покупателям. Несмотря на сложную экономическую ситуацию, в последние годы на мировом рынке можно наблюдать появление большого количества новых игроков и марок. И, как ни странно, довольно значительная доля новых проектов оказывается жизнеспособной. Главная причина успеха - дизайн.