Лишь очень немногие компании на европейском рынке посуды могут себе позволить быть консервативными. Большинству же, для того, чтобы оставаться «на плаву», приходится постоянно работать над новыми технологиями, привлекать дизайнеров и заниматься поиском новых подходов к продвижению продукции. Выставка Ambiente - это своеобразный ежегодный парад «новинок», по количеству и качеству которых можно многое понять о текущем состоянии дел у той или иной компании.

Последние годы приучили нас, что едва ли не каждая выставка Ambiente несла для рынка кухонной посуды элементы грядущей «революции». 2008 и 2009 годы прошли под знаком керамических покрытий, в 2010 и 2011 годах резкую популярность набрала посуда белого цвета, в этом же году стремительно развилась мода на цветную посуду, первые признаки которой мы отметили в прошлогоднем отчете.

Масштабы и информационная насыщенность выставки Ambiente поразительны. При отборе фотографий для нынешнего обзора подумалось, что если каждой интересной новинке, которую удалось увидеть на прошедшей выставке Ambiente (при, откровенно говоря, очень беглом осмотре), посвящать один материал в день, вряд ли до следующей выставки удастся успеть рассказать хотя бы о четверти от их общего числа. Для того, чтобы немного упростить задачу подведения итогов выставки, мы и делаем наши фотогалереи. Каждая фотография представляет собой лишь начало какого-то сюжета, повод поискать сайт попавшего в объектив камеры участника, узнать подробности о его продукции, новинках, философии.

Для второй части нашей фотогалереи мы отобрали некоторые кадры со стендов Ambiente, которые относятся к столовой посуде и аксессуарам для сервировки стола. Приятного просмотра!

Как бы не складывалась рыночная конъюнктура, какие бы сложные времена не переживали ее участники и посетители, выставка Ambiente всегда дарит большое число поводов для оптимизма. Завершившееся на прошлой неделе мероприятие не стало исключением, показав, что рынок продолжает развиваться, а новые компании, имена, идеи и технологии - появляться. Серию материалов о выставке мы начинаем с фотогалереи (в этот раз она получилась довольно объемной), первая часть которой посвящена преимущественно кухонной посуде и принадлежностям. К большинству фотографий есть комментарии с пояснениями, чтобы с ними ознакомиться, следует кликнуть по названию той или иной фотографии на странице с превью.

Стоит лишь зайти в небольшой специализированный магазин, крупный торговый центр или просто открыть страничку Интернет-магазина по продаже посуды, как перед глазами возникнет множество брендов, материалов, цен, цветов и технологий производства.

«Чугунная сковорода»… Для многих – это счастливая ассоциация родом из детства! Наверняка, Вы тоже частенько вспоминаете те радостные деньки, когда приезжали в деревню к бабушке. Какие потрясающие блюда она готовила в чугунной посуде! Как потрескивала картошечка на сале, и какими бесподобными получались овощи! Мясо, рыба, пирожки… Пальчики оближешь! Пища в посуде из чугуна всегда заставляет нас восторгаться ее особенным видом и неповторимым запахом!

Дискуссия вокруг антипригарных покрытий, их влияния на здоровье человека и окружающую среду, не теряет своей остроты. Информационное поле, формируемое сегодня Интернетом, телевидением, печатными изданиями, обрушивает на рядового потребителя смесь фактов, искаженной информации, слухов и откровенных и ангажированных вымыслов, от чего страдают практически все участники рынка. Информационные войны, которые ведутся различными заинтересованными компаниями, наносят ущерб всем, ведь они подрывают доверие людей к любой посуде с покрытием. Вместе с тем, сегодня накоплено довольно значительное количество фактов, которые позволяют окончательно расставить все точки над i по вопросам, связанным с безопасностью и экологичностью покрытий. Предлагаем вниманию читателей нашего сайта статью итальянских ученых Франко Баттальа (профессор физической химии и химии окружающей среды Университета Модены и Реджио-Эмилии) и Джанни Фоки (профессор химии Высшей Нормальной Школы в Пизе), в которой проводится анализ проблем, связанных с использованием посуды с антипригарным покрытием.

«Лучшие идеи, самые креативные импульсы, самые волнующие новинки. Будучи главным событием на рынке потребительских товаров, Ambiente вдыхает новую жизнь в рынок и дает вашему бизнесу экстраординарный толчок. Только здесь, в сегментах Dining, Giving и Living, вы можете найти максимальное количество экспонентов со всего мира, самые новые продукты и тренды», - такими словами описывают выставку Ambiente ее организаторы. И, хотя рекламные тексты зачастую сильно приукрашивают действительность, в данном случае все хвалебные эпитеты вполне оправданны – Ambiente действительно пока удерживает позиции самой масштабной и самой интересной выставки на рынке товаров для дома, которая в значительной степени устанавливает главные тренды.

В связи с введенным в прошлом году законом о рекламе, существенно ограничившим места и способы продвижения алкоголя, многие маркетологи разрабатывают новые рекламные концепции и PR-акции. Теперь необходимо выработать такую стратегию, при которой будет соблюдена и буква Закона (так как штрафы за его нарушение исчисляются сотнями тысяч рублей), и достигнут необходимый эффект – привлечение внимания потенциальных потребителей к бренду или продукту.

Интерес к качественным характеристикам посуды из нержавеющей стали - один из набирающих силу трендов потребительского поведения. С одной стороны, покупатели сталкиваются с обилием самых разных марок с красивыми названиями и часто схожим ассортиментом продукции. С другой стороны, опыт использования посуды из нержавейки далеко не всегда положителен и иногда сопровождается всякими неприятными сюрпризами. Эти два обстоятельства приводят к тому, что больше становится тех покупателей, которые стараются найти какие-то простые и понятные критерии для выбора. Наши тематические статьи, в которых анализируются ключевые параметры посуды из нержавеющей стали, ориентированы именно на то, чтобы помочь покупателям принять взвешенное решение.

На прошлой неделе в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла очередная выставка «Консумэкспо». Ее итоги можно оценивать по-разному, но само мероприятие скучным назвать точно нельзя. В поиске своего места на рынке выставочных услуг, «Консумэкспо» фактически предстала в неком обновленном формате, при этом сохранив свои традиционные преимущества.

Одним из главных и самых обсуждаемых участниками и посетителями атрибутом прошедшей выставки стало заметное доминирование экспонентов из Китая. И в предыдущие годы китайское представительство было довольно заметным, но в этот раз оно впервые, пожалуй, стало подавляющим (по крайней мере, если говорить о посудной тематике). Благодаря участию китайских компаний впервые с 2008 года организаторам удалось полностью заполнить главных посудный павильон «Форум», в котором соотношение участников из Китая к российским экспонентам было три к одному!