Плавание против течения - вот лучшая аналогия для того, чем пришлось заниматься посудным компаниям в 2013 году, до окончания которого осталось совсем немного времени. Причем плыть приходилось не только против течения, но в окружении большого количества «пловцов» разной квалификации, некоторые из которых начали работать на рынке посуды совсем недавно и поэтому не всегда понимали, как и куда нужно двигаться. Снижение потребительского спроса на фоне выросшей конкуренции – ситуация в целом малоприятная для ведения бизнеса, хотя бывали периоды в совсем недавней истории и похуже.

В новом сезоне Фрайбест задает моду в кухонной посуде и представляет утонченную коллекцию Fleur de Lys. В этой серии посуды с керамическим покрытием сошлись воедино утонченность цветка лилии и широта русской гостеприимной души, белизна зимнего снега и изящные линии цветка. Своей спокойной сдержанностью Fleur de Lys создает особо тонкую и избранную эстетику в кухонном пространстве.

На что будут похожи товары народного потребления завтра? Какие дизайны будут популярными среди покупателей? Известные эксперты в области прогнозирования трендов из студии bora.herke.palmisano ежегодно отвечают на эти вопросы в рамках своей презентации на выставке Ambiente. Цвета, формы, материалы, разработки в области промышленного дизайна, моды, архитектуры и искусства разных стран синтезируются специалистами в определенные «мировые тренды». Подробные презентации экспертов и специальную экспозицию из нескольких сотен продуктов из самых последних коллекций участников Ambiente можно будет посетить непосредственно на выставке, пока же можно познакомиться с краткими выводами о главных трендах наступающего года.

Пожалуй, каждый производитель рано или поздно задается вопросом, как же презентовать свою продукцию таким образом, чтобы заинтересованный покупатель мог буквально «опробовать её в деле», не вставая с дивана. Как оценить все достоинства и получить реальный совет по использованию? Компания «Фрайбест» - производитель антипригарной посуды с керамическим покрытием Ecolon выбрала для себя «Кулинарный поединок» - популярную программу о приготовлении вкусных блюд на телеканале НТВ.

Проблема защиты авторских прав на рынке посуды давно уже стоит достаточно остро перед многими участниками. Талантливых дизайнеров, способных разработать качественный продукт пока заметно меньше, чем компаний-производителей. Поэтому последним приходится нелегко – всегда есть риск остаться «за бортом» и потерять покупателей. Один из распространенных способов поддерживать свою конкурентоспособность и высокую норму прибыли – копирование удачных образцов продукции, появляющейся на рынке.

Декабрь - это месяц, большая часть которого проходит в ожидании Рождества и Новогодних праздников. Для огромного количества людей Рождество и Новый год – особенные дни, ритуалы празднования которых имеют глубокие корни. Значимую роль в подготовке к Рождеству и Новому Году играет планирование праздничного стола, в том числе и в той его части, которая касается сервировки. Лучшие дизайнерские бренды не остаются от этой проблемы в стороне и стараются предложить своим покупателям новые коллекции рождественской посуды. С самыми интересными из них мы и хотим познакомить наших читателей.

Игрокам рынка посуды приходится сегодня нелегко. Изменения происходят повсюду – в образе жизни, средствах коммуникации, стереотипах и моделях поведения потребителей. Все это заставляет продавцов посуды искать новые способы взаимодействия со своей потенциальной аудиторией и новые форматы торговли. Один из таких недавно возникших и набирающих популярность форматов – pop-up магазины, о которых и пойдет речь в данной статье.

Качественная посуда необходима сегодня каждой хозяйке. Хотите приготовить вкусную пищу практически без масла и воды и создать превосходные блюда восточной кухни у себя дома? Со сковородой ViTESSE VS-2517 и воком ViTESSE VS-2333 это так просто!

Сковорода с крышкой VS-2517 диаметром 26 см из высококачественного кованого алюминия с толщиной стенок 3 мм отлично проводит тепло, позволяя быстро и равномерно нагревать готовящиеся блюда! Внутреннее керамическое покрытие ECO-CERA сводит использование воды и масла к минимуму и помогает делать блюда более легкими и диетическими. Со сковородой ViTESSE VS-2517 серии «Renaissance» Вы сможете готовить аппетитную жареную картошку, блинчики красивой формы, котлеты, тефтели, всевозможные жареные и тушеные блюда в собственном соку без капли масла!

18 и 19 октября в Берлине прошла церемония награждения победителей премии red dot concept 2013. В отличие от одноименной премии product design, за которой мы давно и пристально следим, в ней проходит состязание между продуктами, промышленный выпуск которых еще не налажен. Если еще точнее, то red dot concept - это состязание непосредственно между идеями.

В этом году среди победителей red dot concept есть значительное количество дизайнеров, представивших идеи, так или иначе связанные рынком посуды, кухонных и столовых аксессуаров. Это дает нам хороший повод познакомиться с данной премией поближе и заглянуть в будущее - возможно какие-то из концептов превратятся в модные тренды уже в ближайшие годы.

В России испокон веков были развиты традиции домашней кухни. В прежние досоветские и советские времена домашняя готовка была скорее обязанностью, теперь же все больше и больше людей готовит дома для удовольствия. Каждый год отмечается ростом аудитории, регулярно практикующей и интересующейся домашними кулинарными экспериментами. Мы наблюдаем, как уже сотни тысяч человек активно обмениваются рецептами в Интернете, посещают поварские мастер-классы, фестивали, ведут блоги. Рост популярности домашней кулинарии неизменно рождает спрос на качественную кухонную посуду, что не может не находить отклик у ее производителей. Так, известная за рубежом испанская марка Castey в этом году решила пойти навстречу российским ценителям качественной посуды, открыв в нашей стране свое представительство.