В минувший понедельник 3 июля в Эссене (Германия) прошла церемония награждения победителей премии Red Dot: Product Design 2017. В этом году посудных категорий было две - "Кухонная посуда и кухонные принадлежности" (Cookware and kitchen utensils) и "Столовая посуда" (Tableware). В сумме в обоих категориях призы получили 72 продукта. Всего в этом году в жюри поступило 5,5 тыс. заявок от участников из 55 стран, что подтверждает репутацию Red Dot как одной из самых популярных и уважаемых премий в области промышленного дизайна. Представляем вниманию наших читателей первую часть обзора победителей премии, посвященную продуктам из категории "Кухонная посуда". В ней можно найти много удивительных вещей: контейнеры для микроволновки из нержавеющей стали, посуду из графита, сковороды из титана и многое другое.

Представляем нашим читателям очередной мониторинг арбитражных дел. Май-июнь по праву считаются наиболее сложными месяцами на рынке посуды. В это время сезонный товары для кухни и сервировки стола падает до минимальных отметок, и оживить его сможет только сезон заготовок заготовок на зиму. На май-июнь обычно приходится и максимальное обострение отношений между поставщиками и покупателям по поводу платежной дисциплины, косвенным индикатором чего является количество дел, поданных в арбитраж. 2017 год не стал исключением - в последние два месяца наблюдалось ощутимое увеличение судебных споров среди игроков рынка посуды. Из наиболее заметных процессов можно выделить значительное число исков в отношении компании "БИЗНЕСПРО" (сеть "Техносила") и начатое банкротство завода "Фарфор Сысерти", который пытаются еще спасти, но надежд на выживание у этого предприятия становится все меньше.

Розничная торговая площадка по продвижению китайских товаров AliExpress сегодня в России – интернет-магазин №1 с ежемесячной аудиторией покупателей, превышающей 20 млн. человек. Проект был запущен в 2010 году как розничное направление уже давно и успешно работавшей на тот момент оптовой площадки Alibaba.com, и быстро стал одной из доминирующих сил на глобальном розничном рынке потребительских товаров. В России AliExpress добился особенно впечатляющих результатов, на нашу страну приходится порядка пятой части от всех пользователей данного сайта. Размер и успешность китайского проекта сегодня заставляют задуматься о том, каким образом AliExpress влияет на рынок посуды и товаров для дома и что будет меняться, если популярность этой площадки будет и дальше увеличиваться такими темпами.

События на рынке отечественной керамической посуды нечасто радуют позитивом. Из последних новостей: инициирована процедура банкротства в отношении завода "Фарфор Сысерти" из-за внушительных и постоянно растущих долгов, усиливается пресс со стороны поставщиков электоэнергии и газа на "Фарфор Вербилок". Процесс сокращения производства посуды из фарфора и керамики и исчезновения заводов с рынка продолжается в нашей стране уже не одно десятилетие. В причинах такой ситуации разобраться непросто, как обычно, в каждом отдельном случает есть комплекс субъективных и объективных факторов. Константин Хлебников, директор фабрики "Борисовская керамика", одного из немногих предприятий отрасли, которое не опускает руки и старается развиваться даже в непростых условиях, делится своими рецептами бизнеса и мыслями по поводу будущего российской керамической отрасли.

В 2017 году Технический комитет № 297 по стандартизации заканчивает доработку нового ГОСТ на алюминиевую посуду. Каким образом принятие данного документа повлияет на рынок посуды с антипригарным покрытием и какие тесты должны выдерживать качественные изделия, рассказал один из разработчиков нового государственного стандарта руководитель компании «Нева металл посуда» Александр Паисович Шереметьев.

- Почему возникла необходимость разработки данного ГОСТа?

- Идея разработки новых государственных стандартов возникла в 2012 году после того, как на российский рынок пришли изделия с «керамическим» покрытием. Они созданы на основе органических силоксанов, которые на самом деле к натуральной керамике отношения не имеют. В процессе эксплуатации заявленные свойства покрытий не подтвердились. В итоге потребители оказались дезинформированы. Тогда и возникла необходимость для отечественных производителей занять более взвешенную позицию, чтобы противостоять потоку некачественных изделий из стран Юго-Восточной Азии.

Качество – одна из главных характеристик любого товара, и посуда здесь не исключение. Умение оценить качество продукта важно как для производителей, так и для покупателей. Первые на ее основании принимают решение о выпуске своей продукции в продажу и назначении цены, для потребителей оценка качества является основой для принятия решения о покупке. Несмотря на то, что понятие «качество» является общеупотребительным, разные люди, как специалисты, так и обыватели, понимают его по-своему. Тем более что в посуде, как и в любом другом сегменте потребительских товаров, есть множество своих нюансов. Разобраться, что же означает «качество», какие товары можно считать качественными, а какие нет, в чем разница между товарами высокого и низкого качества и другими спорными моментами, мы попробуем на примере столовой посуды.

Все мы находимся в предвкушении лета. Федеральная сеть магазинов постоянных распродаж «Галамарт» (включает в себя более 140 магазинов по всей России) приготовила лучшие сезонные предложения для своих покупателей: новые коллекции посуды, цветущие букеты, яркие смайлы и собственные дизайнерские решения для дачи или отдыха на природе, а также советы от дизайнера Ксении Штыревой, которые станут для вас источником вдохновения для создания летнего настроения в саду, на даче, террасе или пикнике.

Процесс экономического спада, начавшиеся в 2014 году, к 2017 году вызывает усталость как у граждан, так и предпринимателей. Каким бы не был эффективным и отстроенным бизнес, его результаты в любом случае нивелируются негативной динамикой в экономике. Что уж говорить о компаниях, у которых немного финансовых и организационных ресурсов и которые ведут постоянную борьбу за выживание. Этот год, по уверениям правительства должен стать переломным, и по его итогам ожидается даже небольшой прирост в экономике. На федеральном уровне пока каких-либо заметных улучшений не просматривается, и мы решили поискать поводы для оптимизма в регионах и заодно сделать мониторинг состояние торговли в разных частях России.

В 2011 году компания Ландскрона первой среди российских производителей вывела на рынок посуду с керамическим покрытием Fresco Ceramica. За минувшие шесть лет технологии производства керамических покрытий значительно продвинулись и их качественные свойства были радикально усовершенствованы.

Сегодня компания Ландскрона продолжает традиции технологического лидерства в производстве посуды и выводит на отечественный рынок посуду с качественно улучшенными свойствами. Встречайте обновленную коллекцию Fresco Ceramica с керамическим покрытием седьмого поколения Fusion HR от Whitford®!

Возможность готовить на открытом воздухе – хотя и одна из многих, но очень важная причина, по которой мы любим лето. У каждого из нас есть свои предпочтения и свои любимые блюда. Кто-то предпочитает шашлык с ароматом дыма, кто-то – свежеприготовленную рыбу, кто-то плов, кто-то шурпу, кто-то поджаренные на углях овощи… Но одно и то же блюдо быстро приедается, и здесь на помощь приходит Кукморский завод Металлопосуды, предложивший в этом году своим покупателям уникальное изделие: многофункциональный мангал «Универсал» ТМ Kukmara®, на котором можно готовить практически любые блюда! Предназначенный для размещения на дачах, террасах и участках загородных домов, он фактически представляет собой мобильную кухню, на которой можно варить, жарить на гриле и запекать.