В разгар яблочного сезона происходят чудеса. Вроде бы яблоки раздаются ведрами родственникам, друзьям и коллегам, а их количество все равно не уменьшается. Что же делать? Печь пироги из яблок! У Вас яблоки, у нас – в чем их приготовить.

Коллекция форм Alenka – идеальный вариант для выпечки. Кстати, и не только для выпечки. Благодаря материалу, жаропрочному силикону, формы можно использовать и в духовке, и в морозильной камере. Температурный диапазон Alenka от -40 до +230 °C. Мусс, желе, мороженое – сколько вариантов для раскрытия кулинарного воображения!

Немецкий бренд WOLL представил коллекцию посуды для приготовления Steel - в ней сочетается привлекательный внешний вид и простота ухода. В коллекцию входят базовые предметы: ковш, кастрюли нескольких размеров и сковороды с антипригарным покрытием. Все предметы выполнены из нержавеющей стали 18/10 с матовой полировкой, заявленная толщина дна - 5 мм.

В магазинах Williams Oliver в продажу поступила новая серия посуды из нержавеющей стали Verona собственной торговой марки WO HOME. В нее вошли ковш 1,6 л, кастрюли объемом 2,5 л, 3,4 л, 5,6 л, а также наборы посуды. Предметы коллекции имеют трехслойный корпус общей толщиной 2,6 мм, ручки с креплением на сварке, стеклянные крышки с металлическим ободкой, мерную шкалу.

Калифорнийская компания OKAPA разработала бутылочки для воды, сочетающие передовой дизайн и тщательно подобранные с точки зрения безопасности и экологичности материалы. Носик (излив) изделия выполнен из полимера Grilamid TR-90, отличающегося прочностью, устойчивостью к запахам и долговечностью. Колба бутылочек выполнена из немецкого боросиликатного стекла лабораторного класса, отличающегося термостойкостью, нулевой пористостью и отсутствием химического выщелачивания.

Императорский фарфоровый завод представил новую коллекцию фарфора «Мамина дача», вдохновленную теплотой летних дней, свежестью овощей с собственного огорода и уютом загородной жизни.

Самые первые ножи человек себе делал из обыкновенного камня, чтобы хоть как-нибудь разделывать мясо. Это был довольно примитивный и неудобный в использовании предмет. Но с развитием человека, развивался так же и нож. Он становился все более удобным, прочным и долговечным, расширяя кулинарные возможности человека. Теперь с помощью ножа можно не только разделать мясо, но и создать вкусное аппетитное блюдо из любого продукта.

Существует интересная легенда возникновения френч-пресса. Один француз решил насладиться чашечкой кофе. Воду-то он вскипятил, а вот сам кофе добавить забыл. «Не беда, — подумал он, — добавлю сейчас, нормально будет». Но нормально не стало, кофе стал совершенно неудобным для питья: кофейные частички были на поверхности. Но француз был сообразительным, нашел у себя сито и без проблем опустил с помощью него кофейную гущу вниз. Так ошибка по рассеянности превратилось в маленькое, но очень популярное в будущем открытие.

Френч-пресс из нержавеющей стали 18/10 NADOBA серии Jakob идеальный помощник для заваривания не только ароматного кофе — душистые чаи, прохладительные лимонады. А какая воздушная пенка получается для латте или капучино…

Термосы, термокружки и ланч-боксы продолжают оставаться бурно развивающимся сегментом. По числу полученных наград Red Dot данная подкатегория сопоставима с посудой для кухни и посудой для сервировки. Основная целевая аудитория в данном случае - поколение молодых и активных людей, которые предъявляют к термосам и ланч-боксам соответствующие требования: возможность персонализации, удобство для использования в разных ситуациях (в дороге, в путешествиях, в офисе), яркий дизайн и экологичные материалы.

Всего в наш обзор в трех частях попало 93 продукта, отмеченных премией Red Dot в этом году. Из стран наибольшее число победителей пришлось на Китай (25), второе место разделили Германия, США и Южная Корея (по 10), на третьем месте - Турция (8).

Поиск новых форм и доведение до совершенства классических продуктов с помощью использования самых современных технологий, нарочито повышенное внимание к экологичности продуктов, разработка дизайна в ответ на социальные проблемы - эти качества отличают победителей Red Dot в категории столовой посуды и принадлежностей этого года. В число обладателей высшей награды Best of the best вошли бутылки для воды с фильтром и функцией освещения Aquacendo LightUp и съедобные столовые приборы 2050 Edible Cutlery, обе разработки выполнены китайскими компаниями и дизайнерами. Среди других интересных работ - две модульных коллекции фарфора от турецкой компании Jumbo Ev, лампа-графин от SONNENGLAS South Africa, дегустационные бокалы Cocoon от Stölzle и многое другое.

Компания IKEA разработала оригинальную коллекцию кухонной посуды KLIPPFISK. Выполненная из литого алюминия, она имеет антипригарное Sol-Gel покрытие, ручки из каучукового дерева, крышки с силиконовым ободком с возможностью сцеживания жидкости без дуршлага. В коллекции представлены сковороды 24 см, кастрюля 5 л и ковш 2,3 л. В коллекции используется несколько оттенков внешнего покрытия: темно-синий, серо-бирюзовый, темно-серый.