Представляем вашему вниманию первую часть фотоотчета с главной мировой выставки посуды и товаров для дома Ambiente 2018, которая завершилась на этой неделе во Франфурте-на-Майне. В течение пяти дней ведущие компании со всего мира демонстрировали свои самые последние разработки, вели интенсивные переговоры и обсуждали планы на будущее. Как обычно, все фотографии снабжены пояснениями, для ознакомления с ними нужно перейти на название картинки в главной галерее.

Стоит хотя бы раз приобрести какое-нибудь изделие из широкого ассортимента ТМ Kukmara, как спустя некоторое время становишься обладателем изрядного арсенала посуды этой торговой марки. Наш российский производитель, ОАО «Кукморский завод Металлопосуды», умеет чувствовать то, что нужно покупателям: отличное качество, доступная цена, постоянное обновление ассортимента и вывод на рынок практичных образцов посуды, которые не только облегчают готовку, но и вдохновляют на смелые кулинарные эксперименты. Одна из последних новинок, которая давно ожидалась поклонниками ТМ Kukmara – квадратная сковорода-гриль с антипригарным покрытием размером 28х28см.

Ближайшие дни глобальный рынок посуды проведет в ожидании и финальной подготовке к Ambiente 2018 – одной из самых масштабных и точно уж самой влиятельной на сегодняшний день выставке посуды и товаров для дома в мире. С Ambiente всегда связаны высокие ожидания, которые выставка из года в год оправдывает, удивляя новыми продуктами и новыми идеями, технологичностью и ориентацией на максимально эффективную работу участников и посетителей, умением сфокусировать внимание публики на самых важных процессах, происходящих на мировом рынке посуды и товаров для дома.

Федеральная служба государственной статистики опубликовала основные данные по социально-экономическому положению России в 2017 году. В целом оптимистичными их назвать сложно: доходы населения сокращаются четвертый год подряд, хотя в экономике можно увидеть какие-то изменения к лучшему. Отсутствие устойчивого роста и надежд на то, что можно будет отыграть спад последних лет, серьезно ограничивает развитие потребительского сектора, в том числе и на рынке посуды и товаров для дома.

Антипригарные покрытия для посуды - один из самых технологичных и постоянно развивающихся сегментов, где постоянно происходит процесс поиска новых решений и усовершенствований. Большая часть антипригарной посуды, представленной на полках наших магазинов, имеет покрытия зарубежных марок, но в России есть и свои производители антипригарных систем. Одна из компаний, которая специализируется в данной сфере - это "Лаборатория инноваций НПО "Наука", генеральный директор которой, Станислав Сергеевич Пантюхин, рассказал нам об особенностях отечественных решений в области антипригарных покрытий и перспективах развития рынка антипригарной посуды.

Несмотря на наступление высокого сезона, снижения числа судебных споров с участием компаний, работающих на рынке посуды, в четвертом квартале 2017 года не наблюдалось. Судя по динамике, переформатирование рынка в условиях застывшего спроса продолжается. Если ситуация в экономике существенно не поменяется к лучшему, в 2018 году число игроков., которые будут уходить с рынка со всеми неприятными последствиями для своих поставщиков и партнеров, может даже возрасти.

Самое заметное в судебной хронике дело - начавшаяся процедура банкротства завода "Фарфор Вербилок", начатая по инициативе ПАО "МОСЭНЕРГОСБЫТ". Похоже, все идет к тому, что в России в скором времени из советского наследия останется всего два промышленных предприятия по выпуску фарфоровой посуды: "Дулевский фарфор" и "ИЗФ".

В последнее время динамика рынка посуды мало кого радовала. С 2014 года продажи из года в год сокращались, также падал и уровень жизни российских граждан, что сопровождалось, в том числе, и существенными изменениями в покупательском поведении. Уходящий 2017 год с этой точки зрения имеет шансы стать переломным – со второй его половины розничный оборот хотя и совсем немного, но стал расти. Разные секторы потребительского рынка по-разному восприняли позитивные изменения: так, продажи новых автомобилей существенно выросли, а вот динамика рынка бытовой техники осталась близкой к нулевому уровню. В посудном сегменте ситуацию развивается по консервативному сценарию и колебания спроса пока укладываются в статистическую погрешность.

Линия посуды с антипригарным покрытием «Мраморная» выпускается Кукморским заводом Металлопосуды с 2015 года и по сей день остается одной из самых востребованных и популярных у клиентов. Это не случайно – в данной коллекции воплощены все достоинства, за которую покупатели любят продукцию ТМ Kukmara: высокое качество и надежность, абсолютная уверенность в безопасности, экологичность, долговечность, современный дизайн и демократичная цена, доступная подавляющему большинству людей. Совсем скоро всех поклонников качественной и недорогой посуды ждет приятный сюрприз – линия «Мраморная» от ТМ Kukmara пополнилась сразу несколькими новыми изделиями: казанами объемом 3,5 и 4,5 литра, сковородой 280 со съемной ручкой, казаном со сковородой с крышками и жаровней объемом 5л.

Чем ближе к новому году, тем больше дел и быстрее летит время. До рождественских и новогодних праздников, которые для большинства людей являются главными в году, остались считанные недели, и наступило самое время подумать о том, каким будет праздничный ужин. На декабрь обычно приходится пик продаж посуды, в том числе и благодаря тому, что праздничные рецепты требуют особой посуды для их приготовления, а также специальной сервировки, чтобы создать соответствующее настроение.

Ценовой сегмент "средний плюс" российского рынка посуды из нержавеющей стали является одним из самых сложных как для потребителей, так и для компаний, которые в нем пытаются работать. Во-многом это обусловлено тем, что разные западные марки по разному подходят к ценообразованию: одни стараются держать одинаковый уровень цен во всех странах присутствия, другие предпочитают не вмешиваться в ценовую политику дилеров. Не добавляют стабильности и постоянные колебания курсов валют и периодические акции лояльности в сетевых магазинов, которые часто предлагают продукцию под марками, позиционируемыми в сегментах "выше среднего" и "премиум" по сниженным ценам. Все это дезориентирует потребителей, которые часто не совсем понимают разницы между теми или иными предложениями и тратят много времени на поиск нужного варианта.