Индустрия гостеприимства в России в настоящее время развивается очень быстрыми темпами. И речь идет не только об экспансивном росте, который выражается в растущем количестве гостиниц и предприятий общественного питания, но и о существенном качественном скачке. Растущая конкуренция требует новых идей и новых подходов к организации и развитию компаний, работающих в индустрии гостеприимства. Весной 2013 года в Москве состоится беспрецедентное событие, которое может дать новый импульс развитию российского рынка HoReCa – первый Международный форум Horeca. Just Horeca.

Как часто мы и наши покупатели задаются вопросом – что подарить? Хочется подарить что-нибудь оригинальное, неповторимое, то, чего точно нет даже у человека, у которого, казалось бы, есть практически всё.

В канун новогодних праздников, когда большинство людей занято поиском подарков, просто нельзя позволить себе пройти мимо удивительного изобретения, ставшего мировым открытием 2012 года. Речь идёт о Могучих кружках, первая партия которых только что появилась в России.

Что может объединять такие две разные и далекие друг от друга страны, как Норвегия и Япония? Конечно дизайн. Японский минимализм и скандинавский стиль схожи стремлением к простоте, любовью к использованию натуральных материалов, почтительным отношением к народным традициям. Различия в культуре дают возможности для взаимного обмена идеями, хорошей иллюстрацией которого стала проект FoodWork, в рамках которого 8 норвежских дизайнеров попытались пропустить через себя японский опыт и создать объекты, которые предназначены для Норвегии, но имеют отношение и к Японии.

Как только сегодня не приходится изощряться компаниям в борьбе за клиента: разрабатывать креативные баннеры и рекламные ролики, организовывать оригинальные презентации продукта, придумывать интересные конкурсы и промо-акции. Все эти действия направлены на одно – вызвать доверие потенциального покупателя вашего товара или услуги.

Самым эффективным способом достижения этой цели - было, есть и будет - наладить прямой контакт с человеком. А как это сделать, если таких людей тысячи? Конечно же, с помощью подарков и сувениров. Именно они помогут передать вашу любовь и заботу людям, сделать их выбор проще, а настроение лучше.

15 ноября 2012 года в московском офисе компании Dupont (мирового лидера в производстве антипригарных PTFE покрытий) состоялось открытие первого Инновационного Центра в России и регионе EMEA (Европа, Средний Восток и Африка). С помощью новой площадки DuPont рассчитывает создать уникальную среду для совестной работы с заказчиками и с государственными и научными институтами.

С учетом московского, в мире в настоящее время работает девять подобных центров (остальные восемь функционируют на Тайване, в Японии, Корее, Таиланде, Индии, Бразилии, Мексике и США). Инновационной Центр Дюпон в Москве будет обслуживать такие ключевые направления, как разработки в области пищевой промышленности и сельского хозяйства, строительства, нефтегазовой отрасли, автомобилестроения и железнодорожного транспорта.

Из года в год на выставке Ambiente эксперты из компании bora.herke.palmisano представляют актуальные тренды сезона. В этом году презентация будет называться "Добро пожаловать в джунгли". Этим названием организаторы подчеркивают, что мир современного дизайна разнообразен, и в нем лекго потеряться, если на помощь вовремя не придут специалисты, которым известны безопасные тропы. Прежде чем сформулировать четыре основных тренда 2013 года, эксперты bora.herke.palmisano провели глубокие исследования в области промышленного дизайна, моды, архитектуры.

"Существует глубоко укоренившееся желание выразить чувства, эмоции и собственную индвивидуальность. Поэтому мы хотим представить тенденции нового сезона с индвивидуальной точки зрения. В то же время есть и стремление к благополучию к тишине и покою,которое, в свою очередь, отражается в тяге к природе", - говорит Claudia Herke, консультант bora.herke.palmisano.

Белорусский стекольный завод «Неман» - одно из самых уникальных посудных предприятий на территории бывшего Советского Союза. В следующем году заводу исполнится 140 лет, и его история насыщена самыми разными событиями. Завод существовал на территории четырех разных государств (Российской Империи, Польши, СССР, Республики Беларусь) и пережил Первую и Вторую мировые войны, разрушавшие предприятие до основания, национализацию, приватизацию и повторное возвращение в государственную собственность. Сегодня «Неман», несмотря на различные сложности, является одним из крупнейших игроков на рынке посуды из стекла и хрусталя СНГ, владеющий собственной сетью фирменных магазинов и поставляющий продукцию в самые разные страны.

Милые хозяйки, согласитесь, что было бы здорово иметь собственного повара на кухне, который исполнял бы любые желания, удовлетворял потребности всех домочадцев, а Вы только руководили бы процессом. «Здорово, но чудес-то не бывает», - возразите Вы.

На самом деле чудеса происходят с теми людьми, которые в них верят. Компания «Лотос» не просто верит в чудеса, но и воплощает их в жизнь. В связи с чем мы рады предложить российскому потребителю чудо-прибор MYCOOK. Это повар на Вашей кухне! Готовить с ним очень легко!

Летний сезон – особенное время для предприятий общественного питания. Как только сходит снег, и пригревает солнышко, начинается активный процесс перетекания посетителей кафе и ресторанов из закрытых помещений на открытые террасы. В последние годы в России культура летних заведений общественного питания развивается очень быстрыми темпами. Это касается как их количества, так и качества. На смену однотипным бюджетным решениям приходят индивидуализированные проекты, в которых концептуально прорабатываются все, вплоть до мелочей, начиная от меню и заканчивая интерьером, мебелью, посудой, различным оборудованием, аксессуарами и одеждой для обслуживающего персонала. Специфика и быстрое развитие летней тематики в секторе HoReCa до сих пор не были отражены в выставочной деятельности – в России пока не было мероприятий, где ведущие компании могли бы продемонстрировать свои достижения в этой области, а специалисты - встретиться и обменяться опытом. Весной 2013 года в Москве такая площадка наконец появится – с 21 по 24 марта в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет первая выставка Horeca Leto.

Компания «Лотос» совсем недавно появилась на российском рынке, но уже зарекомендовала себя, как новатора в индустрии товаров для дома. Наши специалисты систематически посещают мировые выставки с целью налаживания контактов. Основной акцент делается на то, чтобы поставлять в Россию эксклюзивную продукцию высочайшего качества по доступной цене. Одной из линеек нашего ассортимента является немецкая кухонная посуда с каменным покрытием торговой марки Stoneline.