Реалии сегодняшней экономической ситуации таковы, что все больше потребителей переключаются на доступные по цене товары. Спрос, как известно, определяет предложение, и продавцы и производители посуды тоже стараются доступными способами удешевить свою продукцию. В сегменте посуды из нержавеющей стали повсеместным стало использование недорогих марок стали, замена алюминия на пластины из углеродистой стали, плохо закаленные крышки и т.д. Тем большего уважения заслуживают те компании, которые пытаются не потерять качество, сохраняя при этом конкурентную цену. Такого подхода придерживается, например, компания Master House из Санкт-Петербурга, специализирующаяся на качественной кухонной посуде и хозяйственных товарах. О кастрюле из серии Master House "Grigio", которая побывала у нас на экспертизе, и пойдет речь в данной статье.

Нынешнее лето подходит к своему завершению и можно уже подумать о наступающем сезоне активных продаж. Как показывает практика, уже со второй половины сентября домашняя утварь начинает возвращаться в орбиту интересов среднего российского покупателя. Наступающий сезон для игроков рынка посуды не обещает быть простым: негативные факторы прошлых лет постепенно накапливаются, плюс возникает неопределенность с основными параметрами, определяющим потребительский спрос.

Скрупулезная работа над качеством, разработка и внедрение новых технологий позволяют ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» добиваться не только любви со стороны покупателей, но и признания специалистов. Новинки посуды TM Kukmara заслуженно пользуются повышенным спросом у ценителей качественной посуды и регулярно получают профессиональные награды. Так, в число победителей конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан 2018» в номинации «Промышленные товары для населения» вошла кукморская сковорода с антипригарным покрытием и индукционным дном из серии «Granit Ultra» - одна из долгожданных и ярких новинок этого года на посудном рынке.

Вторая половина лета и начало осени – горячий сезон заготовок. Даже по самым сдержанным оценкам, сегодня примерно треть домохозяйств России имеют дачи, приусадебные участки и огороды. Если к ним прибавить тех, кто собирает грибы, ягоды и прочие дары дикой природы, то получится огромная аудитория людей, занимающихся самостоятельным выращиванием, сбором и переработкой различных сезонных продуктов. Традицией делать заготовки неплохо пользуются производители и поставщики посуды в летний период, зарабатывая на сезонных товарах, о некоторых из которых и пойдет речь в данной статье.

Сегодня мы, следуя за запросами производителей посуды, публикуем описания и классификацию покрытий производства DEKO SRL (Италия). Напомним, что компания DEKO SRL фокусируется исключительно на данном виде продукции.

Отличительной особенностью маркетинговой политики DEKO SRL является отсутствие определенных названий классов покрытий. Покрытия DEKO классифицируются по начальным знакам кодов. Это оставляет клиентам компании бОльшую свободу в продвижении и информационном наполнении продуктов собственных брендов. Также, это связано с готовностью компании DEKO SRL создавать покрытия по техническому заданию клиента и возможностью осуществлять формуляцию и лабораторные испытания в кратчайшие сроки (менее 1 недели).

Одна из примечательных деталей Red Dot этого года - чистая победа в неофициальном зачете в посудной категории производителей из Китая: компании из Поднебесной из 67 наград получили 13. На втором месте Германия с 11 наградами, на третьем - Япония с шестью. Всего знаком Red Dot были отмечены производители посуды и аксессуаров из 20 стран.

Если посмотреть на состав победителей Red Dot в категории "Посуда и аксессуары для сервировки", то видно заметное преобладание двух тем: товары для еды и питья вне дома и сосуды и аксессуары для питьевой воды. Видимо, с изменением стиля жизни увеличивается запрос на изделия, которые соответствуют динамике времени и позволяют с большим комфортом проводит жизнь вне дома (например, по пути на работу), а ускоряющийся ритм жизни требует более внимательного отношения к своему здоровью.

Определение победителей такой глобальной и известной премии, как Red Dot (награждение которой прошло 9 июля в немецком городе Эссен), это процесс, когда интересные идеи получают профессиональное признание в качестве трендов. С этой точки зрения в 2018 году можно выделить запрос на высококачественные и инновационные материалы, возможность готовить в посуде максимально здоровую пищу, адаптированность изделий к современному стилю жизни, внимательное отношение к вспомогательным функциям: уходу и хранению посуды и аксессуаров. Также примечательно, что из 33 продуктов, отмеченный Red Dot в категории "Кухонная посуда и аксессуары для приготовления", обзор которой можно посмотреть в нашей статье, 7 наград было отдано за кухонные ножи.

А вы знаете, популярность какой сковороды сегодня растет самыми быстрыми темпами? Конечно, речь идет о сковородах-гриль. По статистике Яндекса, интерес к сковородам гриль растет каждые полгода примерно на 20%, в месяцы наибольшего спроса число поисковых запросов по словосочетанию «сковороде гриль» превышает 110 тыс. Такой интерес объясним - стоит только раз попробовать сковороду-гриль или посмотреть на то, как в ней удобно готовить, как эта сковорода непременно обнаружится на вашей кухне и станет основной. Жарить на гриле нравится и мужчинам, и женщинам. Первых подкупает простота и скорость приготовления в сочетании с гарантированным результатом, вторых – возможность готовить здоровую пищу с минимальным количеством масла, а также аппетитный вид приготовленных блюд.

По мере того, как потребители пробуют сковороды-гриль, они начинают разбираться в их особенностях и обращать внимание на качество и функциональность. И, конечно, они не могут обойти вниманием уникальную коллекцию Кукморского завода Металлопосуды, в которой собраны доступные грили самого высокого качества и на самый изысканный вкус.

Казахстан для российских производителей и поставщиков посуды сегодня является одним из главных экспортных направлений. Экономика этой страны и уровень жизни людей сопоставимы с российскими, менталитет покупателей понятен и во многом уходит корнями к советской модели потребления. Население Казахстана по последним данным составляет порядка 18 млн. человек и из стран бывшего СССР большим числом жителей могут похвастаться только Украина и Узбекистан. Также огромное значение имеет то, что экономики России и Казахстана объединены в общее таможенное пространство в рамках ЕАЭС - перемещение товаров через границу упрощено и не облагается таможенными пошлинами.

Российская фарфоровая отрасль в последние десятилетия переживает сложные времена. Десятки заводов перестали существовать, выпуск продукции сократился на несколько порядков, в значительной степени утрачены технологии производства собственного сырья и оборудования. Процесс упадка протекал достаточно равномерно и продолжался и в «лихие 90-е», и во времена текущей путинской эпохи. Сегодня производством фарфора в России занимается считанное число компаний, среди которых есть предприятия с серьезными проблемами. Тем не менее, объективные шансы у российского фарфора на свое место на рынке есть, и можно даже предположить, что потенциальный спрос сегодня на фарфоровую посуду отечественного производства превышает предложение.