Сезон низкого спроса на рынке посуды постепенно подходит к завершению – уже началось оживление продаж на товары для переработки и консервирования летнего урожая. Вместе с тем, наступление осени может обмануть многие надежны на позитивные результаты. Причина тому – продолжающееся ухудшение ситуации в экономике, где свои проблемы есть и у конечных потребителей, и у продавцов. Сезонного роста спроса может просто не хватить на всех.

Во втором квартале текущего года интенсивность судебных споров немного упала по сравнению с периодом за январь-март, однако ситуация с неплатежами остается достаточно острой. Из примечательных дел можно отметить два заявления о несостоятельности. Одно из них было подано в отношении компании «Посуда-Центр Сервис» (заявитель - ООО "МФК-Профит") и уже окончилось благополучно для ритейлера (суд возвратил заявление истцу) . Фигурантом второго заявления стала компания "Фарфор Вербилок" (заявитель - АО "МОСЭНЕРГОСБЫТ"), ближайшее заседание по делу назначено на 24 июля текущего года. В сентябре 2018 года в отношении завода "Фарфор Вербилок" уже возбуждалось дело о несостоятельности, тогда заявителем был "МОСОБЛГАЗ", но тогда дело было прекращено в связи с урегулированием задолженности.

Продолжаем рассказывать о посуде собственных марок крупнейших сетей магазинов. Сегодня речь пойдет об «Ашане». В отличие от других российских крупнейших сетей гипермаркетов, «Ашан» является глобальной компанией, работающей по всему миру. Это проявляется, в том числе, и во внимание к собственным торговым маркам, доля которых в ассортименте, пожалуй, выше, чем в других сетях. В посудной категории «Ашан» использует три основных торговых марки: «Каждый день», «Домино» и Actuel.

Линия Granit Ultra от ТМ Kukmara увидела свет весной 2018 года, и уже сразу было видно, что эту посуду ждет прекрасное будущее: отличные эксплуатационные характеристики в ней удачно сочетались со стильным и элегантным дизайном пяти эксклюзивных вариантов цветового оформления. Прошедший год подтвердил позитивный прогноз – коллекция Granit Ultra бьет рекорды продаж! Не менее важным является практическое отсутствие жалоб и рекламаций и большое количество повторных покупок. Например, приобретая сковороду из коллекции Granit Ultra, покупатели очень часто возвращаются снова за кастрюлей или жаровней.

Свинец и кадмий, пожалуй, самая реальная в посудной отрасли проблема с точки зрения безопасности для здоровья человека. В отличие от других кейсов, по данному вопросу нет особых поводов для сомнения. Токсичность свинца и кадмия хорошо изучена, они входят в десятку самых опасных химических веществ по версии Всемирной организации здравоохранения. Разработаны методы определения миграции данных веществ, периодически вскрываются факты появления посуды с избыточным выделением данных металлов. Тем не менее, оба металла продолжают использоваться в посудной промышленности и требуют осторожности как от производителей, так и от потребителей.

В новой истории рынка посуды есть мало событий, сопоставимых по влиянию с публичной кампанией против перфтороктановой кислоты (PFOA), из-за которой рынок кухонной посуды лихорадило на протяжении нескольких лет. В результате давления основные производители антипригарных покрытий в США и ЕС отказались от производства и использования PFOA, а антипригарные покрытия на несколько лет уступили значительную часть рынка т.н. «керамическим» покрытиям. Сейчас ситуация стала гораздо более спокойной, хотя отзвуки прежних скандалов можно наблюдать в публикациях СМИ и в обсуждениях в интернете, а также маркировках типа PFOA-free на антипригарной посуде. Вполне возможно, что относительно спокойное время может скоро кончится и ему на смену придет новая волна разбирательств с антипригарными покрытиями: в последнее время активизировался интерес со стороны общественных и правительственных институтов к веществам под названием PFAS, в число которых входят в том числе и вещества, используемые вместо ставшей одиозной PFOA.

Вряд ли будет преувеличением назвать серию «Trendy Style» от ТМ Kukmara самой модной и яркой коллекцией антипригарной посуды, выпускаемая в России. Четыре цвета, Mystery, Lime, Emerald и Gold создают незабываемую палитру, повышают настроение и стимулируют на создание кулинарных шедевров. За относительно небольшой срок сковороды и кастрюли «Trendy Style» стали настоящим хитом продаж, и к этому лету для поклонников модной и современной посуды ТМ Kukmara подготовила приятную новость: теперь коллекция «Trendy Style» дополнена новыми кастрюлями-жаровнями объемом 3л и 4л.!

Пожалуй, трудно переоценить влияние, которые на рынок посуды оказывают федеральные сети магазинов. Помимо того, что на них приходится весомая доля продаж, предложения сетей еще и выступают своеобразным регулятором: цены на полках таких магазинов являются ориентиром для других участников рынка. Среди инструментов, которые используют сети в конкуренции за потребителя, одним из ключевых является использование собственных торговых марок (СТМ). На отечественном рынке посуды, где число по-настоящему узнаваемых «брендов» можно пересчитать по пальцам одной руки, ситуация вполне благоприятствует развитию частных марок: сети с их помощью увеличивают независимость от поставщиков, адаптируют продукты под требования своей целевой аудитории покупателей, получают возможность нарастить прибыль и объем продаж. Иными словами, есть достаточно много причин, чтобы присмотреться к посуде под частными торговыми марками повнимательнее. Начнем цикл статей на эту тему с обзора посуды под частными марками сети гипермаркетов «Карусель».

Серия кованой посуды TITAN DIAMOND с антипригарным покрытием DIAMANTEK разработана и произведена для российской торговой марки «TimA» компанией TVS (Италия). Эта серия – новое поколение так полюбившейся отечественным покупателям посуды «Titan Granit».

Главной отличительной особенностью данной серии является использование многослойного антипригарного покрытия последнего поколения «DIAMANTEK by TVS», отличающееся сверхустойчивостью к царапинам и износу. Это достигается особыми свойствами используемых материалов и инновационными методами производства. Так, первый грунтовый слой, состоящий из керамической основы с добавлением оксида титана и алюминия, наносится на алюминиевый корпус по технологии «плазменного напыления».

Иран и страны Евразийского экономического союза (Россия, Казахстан, Беларусь, Армения и Киргизия) вплотную подошли к созданию зоны свободной торговли. Соответствующее временное соглашение прошло почти все ратификационные процедуры в странах ЕАЭС и должно вступить в силу до конца этого года. Договоренности между странами предполагают взаимное снижение таможенных пошлин на значительное число товаров, и здесь интерес для нас представляет кухонная и столовая посуда. Как следует из текста временного соглашения, под снижение таможенных пошлин попадают пластиковая, фарфоровая и стеклянная посуда иранского производства. Условия для экспортеров посуды производства стран ЕАЭС в Иран, к сожалению, не изменились.