«В жизни человека наберется немного часов, которые были бы приятнее, чем время, посвященное вечернему чаю». (Генри Джеймс)

Все мы любим приятно провести время за чашечкой чая, расслабиться и отвлечься от повседневной суеты. Миллионы людей в России и за ее пределами предпочитают пить натуральный, свежезаваренный чай. Первоначально чай применяли в качестве лекарственного средства, а как напиток его употреблять во время правления китайской династии Тан. С IX века чай распространился в Японии, позже – в XVII он проник в Западную Европу и Америку. Туда его стали возить англичане, португальцы и голландцы. В Россию чай завезли в XVII веке.

Продолжаем представлять участников экспозиции «Экспертиза посуды из нержавеющей стали. Best of the best», который будет организована в рамках весенней выставки HouseHold Expo-2013. Сегодня речь пойдет о белорусской марка «Кухар» (выпускается ООО «Сморгоньпосуда»), которая представила для испытаний посуду новой серии «Орхидея» , поступившей в продажу в конце 2012 года.

Менее чем через месяц в рамках выставки «HouseHold Expo, весна – 2013» состоится выставка “Экспертиза посуды из нержавеющей стали. Best of the best”. Идея данного проекта родилась довольно просто. Больше года назад мы начали публиковать данные о технических параметрах различной посуды из нержавеющей стали, которая присутствует на полках российских магазинов. В процессе довольно спонтанного отбора различных образцов мы выяснили, что соответствие даже минимальным требованиям российского ГОСТа - скорее исключение, чем правило. Чтобы облегчить поиск продукции, которую можно рекомендовать покупателям, мы решили пригласить к участию в данном процессе производителей и импортеров посуды, предложив им самим выбрать образцы и прислать нам для проведения испытаний.

Первый из таких образцов посуды, о котором пойдет речь – это серия посуды Move Satin, которая производится на португальском заводе Silampos, дистрибьютором которого в России является компания Торговый дом «VECTRA».

Лишь очень немногие компании на европейском рынке посуды могут себе позволить быть консервативными. Большинству же, для того, чтобы оставаться «на плаву», приходится постоянно работать над новыми технологиями, привлекать дизайнеров и заниматься поиском новых подходов к продвижению продукции. Выставка Ambiente - это своеобразный ежегодный парад «новинок», по количеству и качеству которых можно многое понять о текущем состоянии дел у той или иной компании.

Последние годы приучили нас, что едва ли не каждая выставка Ambiente несла для рынка кухонной посуды элементы грядущей «революции». 2008 и 2009 годы прошли под знаком керамических покрытий, в 2010 и 2011 годах резкую популярность набрала посуда белого цвета, в этом же году стремительно развилась мода на цветную посуду, первые признаки которой мы отметили в прошлогоднем отчете.

Масштабы и информационная насыщенность выставки Ambiente поразительны. При отборе фотографий для нынешнего обзора подумалось, что если каждой интересной новинке, которую удалось увидеть на прошедшей выставке Ambiente (при, откровенно говоря, очень беглом осмотре), посвящать один материал в день, вряд ли до следующей выставки удастся успеть рассказать хотя бы о четверти от их общего числа. Для того, чтобы немного упростить задачу подведения итогов выставки, мы и делаем наши фотогалереи. Каждая фотография представляет собой лишь начало какого-то сюжета, повод поискать сайт попавшего в объектив камеры участника, узнать подробности о его продукции, новинках, философии.

Для второй части нашей фотогалереи мы отобрали некоторые кадры со стендов Ambiente, которые относятся к столовой посуде и аксессуарам для сервировки стола. Приятного просмотра!

Как бы не складывалась рыночная конъюнктура, какие бы сложные времена не переживали ее участники и посетители, выставка Ambiente всегда дарит большое число поводов для оптимизма. Завершившееся на прошлой неделе мероприятие не стало исключением, показав, что рынок продолжает развиваться, а новые компании, имена, идеи и технологии - появляться. Серию материалов о выставке мы начинаем с фотогалереи (в этот раз она получилась довольно объемной), первая часть которой посвящена преимущественно кухонной посуде и принадлежностям. К большинству фотографий есть комментарии с пояснениями, чтобы с ними ознакомиться, следует кликнуть по названию той или иной фотографии на странице с превью.

Стоит лишь зайти в небольшой специализированный магазин, крупный торговый центр или просто открыть страничку Интернет-магазина по продаже посуды, как перед глазами возникнет множество брендов, материалов, цен, цветов и технологий производства.

«Чугунная сковорода»… Для многих – это счастливая ассоциация родом из детства! Наверняка, Вы тоже частенько вспоминаете те радостные деньки, когда приезжали в деревню к бабушке. Какие потрясающие блюда она готовила в чугунной посуде! Как потрескивала картошечка на сале, и какими бесподобными получались овощи! Мясо, рыба, пирожки… Пальчики оближешь! Пища в посуде из чугуна всегда заставляет нас восторгаться ее особенным видом и неповторимым запахом!

Дискуссия вокруг антипригарных покрытий, их влияния на здоровье человека и окружающую среду, не теряет своей остроты. Информационное поле, формируемое сегодня Интернетом, телевидением, печатными изданиями, обрушивает на рядового потребителя смесь фактов, искаженной информации, слухов и откровенных и ангажированных вымыслов, от чего страдают практически все участники рынка. Информационные войны, которые ведутся различными заинтересованными компаниями, наносят ущерб всем, ведь они подрывают доверие людей к любой посуде с покрытием. Вместе с тем, сегодня накоплено довольно значительное количество фактов, которые позволяют окончательно расставить все точки над i по вопросам, связанным с безопасностью и экологичностью покрытий. Предлагаем вниманию читателей нашего сайта статью итальянских ученых Франко Баттальа (профессор физической химии и химии окружающей среды Университета Модены и Реджио-Эмилии) и Джанни Фоки (профессор химии Высшей Нормальной Школы в Пизе), в которой проводится анализ проблем, связанных с использованием посуды с антипригарным покрытием.

«Лучшие идеи, самые креативные импульсы, самые волнующие новинки. Будучи главным событием на рынке потребительских товаров, Ambiente вдыхает новую жизнь в рынок и дает вашему бизнесу экстраординарный толчок. Только здесь, в сегментах Dining, Giving и Living, вы можете найти максимальное количество экспонентов со всего мира, самые новые продукты и тренды», - такими словами описывают выставку Ambiente ее организаторы. И, хотя рекламные тексты зачастую сильно приукрашивают действительность, в данном случае все хвалебные эпитеты вполне оправданны – Ambiente действительно пока удерживает позиции самой масштабной и самой интересной выставки на рынке товаров для дома, которая в значительной степени устанавливает главные тренды.