Применение нанотехнологий в производстве товаров народного потребления становится все более распространенным. На разработку нанотехнологий во всем мире тратятся огромные деньги, и на это есть причина – они позволяют производить товары с уникальными потребительскими свойствами. Есть основания полагать, что в производстве посуды применение нанотехнологий из модной темы постепенно становится распространенной практикой, и количество компаний, заявляющих об их использовании, растет с каждым днем. Вместе с распространением использования нанотехнологий все большую актуальность приобретает вопрос – а насколько их применение безопасно? Ведь посуда непосредственно контактирует с пищей, и все материалы, используемые в ее производстве, кратчайшим путем попадают в человеческий организм.

Как известно, Россия занимает второе место по производству контрафактной продукции (на первом конечно же Китай). Самыми популярными товарными категориями в рейтинге контрафактной продукции значатся видео-, аудиопроизведения, парфюмерия и бытовая химия, продукты, алкоголь и медикаменты. Производители и владельцы торговых марок посуды и кухонных принадлежностей страдают от пиратов в меньшей степени, но и у них периодически возникают проблемы.

С одной стороны, появление подделок - свидетельство популярности торговой марки, с другой – фактор, негативно влияющий на ее имидж. Качество контрафактной продукции редко дотягивает до оригинала и способно сформировать у покупателей негативное отношение по отношению к продукции известного бренда. Кроме того, появление контрафактной продукции также прямо вредит финансовому благополучию компаний, продукцию которых подделывают. Из недавних историй, связанных с контрафактом, приходит на память история с ввозом в РФ посуды с поддельной маркировкой Teflon и скандал по поводу продажи поддельной под Zepter и опасной для здоровья посуды HAUS MÜLLER. Но подделывают не только продукцию зарубежных компаний, но и продукцию, производимую странах бывшего СССР. Своим опытом по проблеме подделок с нашим сайтом поделилась Елена Мишустина из производственной компании «Никис», крупнейшего производителя терок на просторах СНГ.

"Императорский фарфоровый завод" и радиостанцию "Эхо Москвы" связывают давние отношения. Очередным замечательным плодом сотрудничества самого популярного в России фарфорового бренда и одной из самых популярных информационных радиостанций стало интервью, данное генеральным директором ИФЗ Татьяной Тылевич ведущей Нателле Болтянской. Разговор получился информативным и интересным, проливающим свет на ситуацию, которая складывается в сфере производства фарфоровой посуды в России.

Параметры посуды из нержавеющей стали труднее всего определить визуально. Если при покупке, например, сковороды из алюминия или чугуна можно без труда понять, какую толщину имеет дно и стенки изделия, от которых во многом зависят потребительские теплораспределительные и теплоемкие свойства, у посуды из нержавеющей стали все самое важное скрыто от глаз в так называемом капсульном дне, прочно приваренном к корпусу. Такой ситуацией часто пользуются производители и владельцы торговых марок, искажая в маркетинговых целях информацию о продаваемых изделиях и приписывая им несуществующие свойства. Известный эксперт по посуде и столовым приборам из нержавеющей стали, директор компании «Белпромсервис-плюс» Илья Н. Петунов, вооружившись болгаркой, провел собственную экспертизу нескольких образцов кастрюль из нержавеющей стали известных марок* методом разрушающего контроля, с крайне интересными результатами которой мы с удовольствием знакомим наших читателей.

Трудно перестать удивляться тому, как сложно и неэффективно устроено наше государство. Казалось бы, что может быть выгоднее для экономики, чем наличие развитого конкурентоспособного производства? Чем плохи заводы, дающие рабочие места, уплачивающие налоги и радующие покупателей местными товарами? На эти вопросы ответа нет. Российские власти который год пребывают в опьянении от нефтяных и газовых доходов и тратят миллиарды рублей на пиар-проекты вроде Сколково. Вряд ли можно спорить с тем, что государство сегодня скорее является барьером и потенциальной опасностью для развития бизнеса в сфере товарного производства, нежели заинтересованным в его развитии субъектом. Прошедшее заседание комитета производителей посуды при Деловой России, совместно организованное с Ассоциацией Производителей Посуды, стало тому подтверждением.

Недавние заявления о выдающихся эксплуатационных качествах кухонной посуды, покрытой составом, получаемым по золь-гель технологии (который продается как "керамическое" покрытие), побудили компанию DuPont, одного из ведущих разработчиков покрытий для кухонной посуды, оценить характеристики этого состава и лидирующего в отрасли политетрафторэтиленового антипригарного покрытия DuPont™ Teflon®. Результаты оценочных испытаний собственной разработки и всесторонний анализ жизненного цикла (LCA) материалов подтверждают безоговорочное превосходство антипригарных покрытий Teflon® по эксплуатационным качествам, долговечности и безвредности.

Благодаря российскому правительству, которое по инициативе производителей столовых приборов ввело специфическую таможенную пошлину на импорт столовых приборов из коррозийностойкой стали, мы имеем возможность оценивать эффективность протекционизма практически в режиме онлайн. Напомним, что целью данной меры было повышение конкурентоспособности российских производителей на внутреннем рынке. Продолжаем следить за ситуацией и предлагаем вашему вниманию данные о результатах деятельности российских заводов за 9 месяцев 2010 года: Ашинского металлургического завода, ОАО "Труд", Павловского завода художественных металлоизделий, ОАО "Нытва".

Сегодня в Минске завершает свою работу 14-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Культбытхозтовары" - главное событие для участников белорусского рынка посуды и товаров для дома. В этом году выставка проходит в новых условиях - с июля 2010 года на территории Белоруссии, России и Казахстана действует Таможенный Союз, благодаря которому существенно облегчены условия перемещения товаров. Несмотря на то, что пока далеко не все игроки спешат воспользоваться новыми возможностями, положительные сдвиги по усилению интеграции российского и белорусского рынков посуды уже видны.

Еще совсем недавно посуда Stoneline считалась новичком на российском рынке кухонной утвари. Однако стойкий интерес потребителей показал, что эта посуда не просто модная новинка, популярность которой угасает через пару-другую месяцев. За короткое время спрос на Stoneline повысился в разы и продолжает расти. И дело вовсе не в широкой рекламной кампании, которой, собственно, не было, а в активной работе дистрибьюторов компании «Лотос», официально представляющей производителя этой марки. Не последнюю роль здесь сыграли и положительные отзывы потребителей. Дебют оказался настолько удачным, что компания «Лотос» решилась на расширение товарной линейки.

Темпы, которыми Интернет буквально врывается в нашу жизнь, не перестают удивлять. Всего три месяца прошло с нашего прошлого рейтинга популярности торговых марок посуды среди интернет-пользователей поисковой системы Yandex, но за эти три месяца общая аудитория рунета выросла в 1,87 раза, а количество поисковых запросов, включающих слово «посуда», в Яндексе увеличилось на 62% и составило в октябре цифру порядка полумиллиона. И, судя по всему, в ближайшие месяцы рост обоих показателей продолжится.