Казалось бы, что может быть проще, чем выбор кастрюли? Простая и незаменимая посуда для ежедневного использования — ее обязанность быть удобной и приятной для глаз. Однако если вдуматься, то под крышкой привычной кастрюли можно найти целую философию! Начинается она в момент, когда вдохновленный идеей дизайнер задумывает внешний облик будущей посуды и заканчивается ароматным половником домашнего супа в вашей тарелке.

В прошедший вторник 16 февраля во Франкфурте-на-Майне завершилась выставка Ambiente 2016 - самое масштабное мероприятие на рынке посуды в этом году. В течение пяти дней работы выставки ведущие мировые бренды представляли самые последние новинки и с помощью разных способов демонстрировали преимущества своей продукции. Мы начинаем публикацию наших материалов с Ambiente с фотоотчета со стендов компаний, работающих в сегменте посуды для приготовления. Все фотографии снабжены пояснениями, для ознакомления с ними нужно перейти на название картинки в главной галерее.

Если составить список приятных и не банальных подарков для мужчин, то одну из первых строк в нем будет занимать … посуда! Да-да, не удивляйтесь, мнение о том, что она радует только женщин — всего лишь миф. Мировой ресторанной практикой уже давно доказано, что лучшие шеф-повара все-таки сильный пол, хотя дома они предпочитают наслаждаться блюдами своей любимой женщины. И все-таки маленькая женская хитрость от FRYBEST— баловать себя регулярными угощениями в исполнении сурового защитника — подарите ему стильный и надежный аксессуар — сковороду гриль.

До начала главного мирового события на рынке посуды, выставки Ambiente во Франкфурте-на-Майне, остались считанные дни – мероприятие откроется уже в эту пятницу. В прошлом году в выставке приняли участие порядка 4,8 тысяч экспонентов из 94 стран мира, аудитория посетителей в прошлом году составила 135 тысяч специалистов, как будет в этом году, станет известно уже скоро, но, скорее всего, кардинальных изменений в статистике не будет.

С одной стороны Ambiente - довольно консервативная выставка. Если приезжать на нее ежегодно, можно заметить, что основной состав участников и их расположение не меняется, главные события также проводятся из года в год, структура выставки с тремя главными тематическими разделами Dining, Giving, Living остается неизменной. Вместе с тем каждая новая выставка получается совсем не похожей на предыдущую. Происходят как запланированные изменения (вроде регулярной смены страны-партнера), так и появляются какие-то новые проекты в той или иной сфере, а также развиваются отдельные сегменты рынка товаров для дома. Кроме того, большинство экспонентов к планированию каждой новой выставки подходят очень ответственно – к Ambiente специально готовят новинки, проектируют новые стенды, планируют презентации и т.д.

Впереди самый чувственный праздник для всех, кто верит в любовь — день Святого Валентина. Можно как угодно относиться к самой дате 14 февраля, но недооценивать искреннее внимание ко второй половинке по поводу или без — совершенно недопустимо! Легкий завтрак в постель, романтический ужин тет-а-тет — без таких волшебных и соблазнительных трапез вряд ли обходится история любой пары.

FRYBEST объединяет два главных вопроса: что подарить и как все организовать красиво. Мы предлагаем волшебные и такие уютные коллекции керамики для самого нежного пиршества. Сказочного настроения добавит чудесный горшочек из коллекции Charm, а вместо букета цветов идеально будет подарить набор из линейки Mystic.

Конкурс Design Plus Award ежегодно проводится в рамках крупнейшей выставки товаров для дома Ambiente и является одной из самых интересных разделов мероприятия, где можно увидеть самые интересные с точки зрения дизайна продукты. Премия Design Plus была основана в 1983 году по инициативе Messe Frankfurt, Совета по дизайну Германии (Rat für Formgebung) и немецкой Торгово-Промышленной палаты (Industrie- und Handelskammertag – DIHK). С тех пор конкурс ежегодно проводится среди участников Ambiente, в число которых входят практически все мировые лидеры рынка посуды и товаров для дома.

В этом году на соискание Design Plus претендовали 418 продуктов, из которых жюри отобрало 27 победителей. Все изделия, удостоившиеся награды, можно будет увидеть на Ambiente в рамках специальной экспозиции, которая проводится в Галлерее 1, а также на стендах компаний-производителей. Мы, в свою очередь, подготовили обзор тех продуктов-победителей Design Plus, которые имеют отношение к приготовлению пищи и ее сервировке.

Компания «Нева металл посуда» в минувшую пятницу торжественно открыла свой новый завод площадью 5800 кв. метров, построенный с нуля в Санкт-Петербурге на территории ООО «Мебельный технопарк» на проспекте Блюхера, 78. Строительство завода заняло девять месяцев, инвестиции в строительство и закупку дополнительного оборудования составили 372 млн. рублей. Значительная часть финансовых средств, использованных при строительстве заводда, была предоставлена банком «Александровский» по договору кредитования. Расчетный срок окупаемости предприятия составит 6-7 лет.

Способна ли ваша обычная сковорода на самые смелые эксперименты? В прямых телеэфирах и кулинарных шоу мы не раз наглядно доказали, что сковорода FRYBEST с легкость проходит испытание открытым огнем без малейших последствий

Можно долго перечислять достоинства и различные рецепты блюд «фламбе», когда в процессе приготовления продукты на сковороде поджигают, добавляя каплю алкоголя. Таким способом можно обрабатывать множество продуктов: от фруктов и овощей до мяса.

Рынок посуды в России в условиях регулярных кризисов в экономике в общем работает обычно следующим образом: экономическая ситуация определяет потенциальные возможности потребителей, потребители формируют спрос, ритейлеры, дистрибьюторы и производители откликаются на колебания спроса, внося изменение в предложение. Все процессы в этой цепочке инерционны и требуют времени. Потребителям нужно определенное время, чтобы осознать новые экономические реалии и переоценить свои возможности и построить новую модель потребления, продавцам и производителям посуды нужно еще больше времени на то, чтобы осознать новые потребности потребителей и среагировать на них должным образом. Длительность периода, необходимого для реакции на новые экономические условия обычно прямо пропорционально количеству и тяжести проблем, с которыми разные компании переживают кризис. Соответственно, упростить себе жизнь и воспользоваться возможностями, которые дает любой кризис, можно за счет более быстрой реакции - адаптированное предложение в идеале должно появляться одновременно с изменениями спроса или даже немного опережать их.

Сезон высоких продаж на рынке посуды 2015 – 2016 года начался на фоне продолжающихся изменений в поведении покупателей, обусловленных ухудшением экономической ситуации. Снижение доходов людей заставляет их искать новые модели потребления, в том числе заметно меняется алгоритм принятия решений. Мы продолжаем отслеживать смещение интересов потребителей посуды с помощью статистики поисковых запросов «Яндекса» - этот простой и доступный инструмент является отличным источником поводов для размышлений.