Создать качественную и оригинальную посуду сегодня - это лишь небольшая часть дела, вовсе не гарантирующая общий успех. Не менее важным и гораздо более сложным оказывается вопрос о том, как показать покупателям все преимущества посуды. Одним из лучших вариантов того, как это сделать, является видео. Видеосервисы вроде Youtube или Vimeo сегодня входят в топ самых посещаемых и популярных ресурсов в мире с огромной аудиторией. Шансы на успех сильно увеличиваются, если не просто снять обычный рекламный ролик, а творчески подойти к процессу и сделать что-то оригинальное. В нашей статье мы подготовили обзор нескольких интересных видеоматериалов о посуде.

Специальная экспозиция Trends, которую ежегодно делают в рамках франкфуртской Ambiente консультанты из бюро bora.herke.palmisano, - это один из самых красивых и информативных проектов выставки. Опираясь на свои прогнозы относительно того, какие тренды войдут в моду, авторы проекта создают специальный выставочное пространство с использованием предметов из коллекций компаний, участвующих в выставке, иллюстрирующих сформулированные актуальные направления дизайна. В 2015 году, по мнению bora.herke.palmisano, ключевых трендов вновь будет четыре.

Значительное изменение экономической ситуации, пусть и в худшую сторону, в любом случае открывает новые возможности. Переформатирование рынка обычно происходит таким образом, что компании, которые быстрее приспосабливаются к новым условиям, получают стратегически лучшую позицию и большую долю относительно конкурентов. На рынке посуды региональный аспект в любые времена трудно переоценить – именно поставки в разные уголки нашей страны выступают основным резервом для развития. Эффективность региональных продаж зависит от умения правильно выбирать перспективные направления и концентрировать усилия именно на них. На фоне изменений в экономике нелишним будет посмотреть, что происходит в торговле на региональном уровне.

Российской экономике в целом и рынку посуды в частности не привыкать к масштабным кризисам. Они случаются регулярно. Среднее поколение неплохо помнит три из них – кризис 1991-1992 года, когда прекратила свое существование плановая экономика, дефолт 1998 года и мировой кризис 2008 года. Четвертый кризис 2014 года разворачивается на наших глазах. Опыт, накопленный в предыдущие годы, дает некоторую пищу для размышлений о том, как может развиваться ситуация в ближайшем будущем.

Американский рынок посуды довольно сильно отличается от европейского. У покупателей из США собственные кулинарные традиции, своя мода и свои предпочтения. Американская компания International Housewares Association, известная как организатор чикагской выставки International Home + Housewares Show и других масштабными проектами на североамериканском рынке товаров для дома, 14 октября провела в Нью-Йорке презентацию "Доступные Инновации" (Affordable Innovation Media Event), в которой ведущие бренды, работающие на рынке США, представили свои последние разработки, которые они готовы предложить покупателям по доступным ценам. В данной статье мы расскажем о товарах, относящихся к категориям кухонной и столовой посуды и принадлежностей для приготовления и сервировки пищи.

В наши дни все чаще мы заменяем разного рода кухонные электрические плиты индукционными, так как достоинства последних очевидны - это и экономичность, и невероятный КПД по сравнению с газовыми или электрическими плитами (90% против 30-65%), удобство, практичность, стильный дизайн. Но есть одна сложность, с которой сталкиваются обладатели индукционных варочных поверхностей - необходимость использования специальной посуды, которую найти не очень просто, особенно если речь идет о по настоящему качественной посуде.

На прошлой неделе в Москве прошла выставка "ПИР - 2014"- главное мероприятие для российского сегмента посуды и профессионального оборудования сегмента HoReCa. Несмотря на неблагоприятную конъюнктуру рынка, прошедшая выставка показала, что потенциал развития сегмента HoReCa по-прежнему очень большой. Плотность посетителей была довольно велика, практически все многочисленные мероприятия деловой программы проходили с аншлагом, не меньшей популярностью пользовались и демонстрации оборудования на стендах экспонентов. Среди участников выставки было немало предприятий, специализирующихся на поставке профессиональной посуды, инвентаря и аксессуаров, причем в этой области по-прежнему лидируют европейские марки. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет о прошедшей выставке "ПИР - 2014".

Сложившаяся в последние месяцы ситуация на рынке заставляет многие компании пересматривать текущие цели развития, переходя в режим экономии, который поможет с минимальными потерями пережить сокращение покупательского спроса. Тем не менее, и в сегодняшнее непростое время на рынке посуды есть игроки, которые вкладывают силы и средства в расширение бизнеса, освоение новых технологий, расширение своей клиентской базы. Один из таких примеров – компания «Биол», которая на минувшей выставке не только заявила о своих амбициях стать лидирующим игроком на новом для себя рынке чугунной посуды, но и подкрепила их убедительными аргументами, представив широкий ассортимент посуды из чугуна, привлекательные цены и выйдя на существенные для этого сегмента рынка объемы производства. О производстве и продвижении чугунной посуды в эксклюзивном интервью нашему сайту, которое состоялось на прошедшей в Москве выставке HouseHold Expo, рассказал директор компании «Биол» Олег Дунаев.

Ситуация на рынке посуды осенью этого года ощущается его участниками заметно хуже по сравнению с прошлым годом, но с наступлением высокого сезона продаж связываются определенные надежды на улучшение ситуации - примерно так в нескольких словах можно оценить эмоции посетителей и участников прошедшей с 15 по 18 сентября выставки "HouseHold Expo Осень - 2014". Но, как это часто бывает, простые характеристики складываются из сложных нюансов, в которых мы и постараемся разобраться.

Повышенное внимание к российским производителям посуды и мода на маркировку "сделано в России" - один из примечательных трендов прошедшей выставки HouseHold Expo. Пока зарубежные производители и их российские партнеры пытаются приспособиться к нестабильному курсу рубля, растущим логистическим издержкам и прочим многочисленным трудностям импорта, определенная часть оптовиков и розничных магазинов переключает свое внимание на продукцию российских заводов. Об открывающемся окне возможностей для отечественных производителей посуды мы поговорим позже, в итоговом обзоре выставки HouseHold Expo, а пока расскажем о некоторых новинках, которые наши заводы представили на выставке.