Забота об окружающей среде и приверженность принципам устойчивого развития сегодня - один из самых мощных направлений, формирующих тренды в том числе и на рынке посуды. Производители всевозможных изделий из пластика для бытового потребления часто становятся объектом критики - пластик составляет значительную часть выбрасываемого мусора, его можно встретить и в лесах, и в водоемах, а в океанах формируются огромные острова пластиковых отходов, нанося огромный вред животному и растительному миру. Для того, чтобы уйти из под обвинений, предприятия используют тезис о том, что большинство пластмасс - легко перерабатываемые материалы, и они могут использоваться в производственной цепочке не один раз. Greenpeace провела собственное исследование и проблемы и выявила, что даже в США перерабатывается лишь около 5% пластиковых отходов, а все остальное попадает на свалки, сжигается или выбрасывается в окружающую среду.

В мире все большую силу набирает кампания против PFAS – группе химических соединений, используемых, в том числе, в производстве антипригарных покрытий (к наиболее известным известным PFAS относятся перфтороктановая кислота PFOA и перфтороктансульфоновая кислота PFOS). В эту кампанию оказываются вовлеченными все больше и больше ресурсов – о ней говорят общественные организации, профильные специалисты, политики, теме PFAS посвящают свои передачи мегапопулярные американские шоу. Результаты этой кампании проявляются на разных уровнях: в некоторых странах ужесточается регулирование использования данных веществ, также можно говорить и о появлении довольно массовой PFAS-фобии, которая неизбежно будет сказываться и на отношении к товарам, произведенных с использованием PFAS.

После всплеска числа арбитражных разбирательств с участием посудных компаний, который мы наблюдали в апреле-сентябре 2022 года, третий квартал прошел более спокойно: число дел, попавших в наш мониторинг, оказалось сопоставимо с третьим кварталом 2021 года. Из крупных дел можно отметить встречные иски на десятки миллионов компании "Классик Посуда" и складского комплекса "Храпуново", иск завода "Стальэмаль" к казахской компании ТОО "АСТОРГ БИЗНЕС", а также претензии компании "Метрот" к "Маркет-ТВ" (телемагазин «Шоп энд Шоу» переживает, судя по всему, непростые времена).

C 15 по 18 сентября в Стамбуле проходила международная выставка посуды и товаров для дома Zuchex 2022, которая, судя по всему, в текущих условиях становится основным международным событием для российских игроков посудного рынка. По крайней мере, пока вновь не заработает Canton Fair. О своих впечатлениях о выставке и о перспективах работы с турецкими поставщиками нам рассказала Наталья Лемницкая, независимый эксперт по антипригарным покрытиям. Рассказ дополнен авторскими фотографиями с выставки.

После некоторого времени, прошедшего с окончания осенней выставки HouseHold Expo 2022, можно поделиться беглыми впечатлениями от прошедшего мероприятия. Первое, что бросилось в глаза - выросла доля дизайнерских продуктов в ассортименте российских торговых марок, вполне уже мирового уровня. Также выросло и число марок, делающих акцент именно на качественный дизайн. Второе - посудные компании выходят в новые для себя ниши, расширяя ассортимент, прежде всего собственных торговых марок. Видимо, это следствие меняющейся системы сбыта, где начинают доминировать маркетплейсы, на которых выгодно работать с большим ассортиментом. И в-третьих можно отметить творческий подход к оформление выставочных стендов - большинство экспонентов для этого не пожалели ресурсов и сил, внеся свой вклад в общую позитивную бизнес-атмосферу в эти нелегкие времена.

Предлагаем вниманию наших читателей вторую часть фоторепортажа с выставки, посвященную посуде для сервировки и товарам из пластика.

На прошлой неделе в Москве прошла главная российская выставка рынка посуды - осенняя HouseHold Expo. Снятие пандемийных ограничений дало мероприятию хороший импульс - по сравнению с прошлым годом выставка прибавила и в участниках, и в площади, и в посетителях. Несмотря на непростые времена и множество технических проблем, в целом, судя по атмосфере на HouseHold Expo, рынок посуды демонстрирует высокую степень адаптивности и готовности к развитию. В выставке приняло участие много новых компаний и брендов, порадовало большое количество новинок как от российских производителей, так и от импортеров и зарубежных участников. Предлагаем вниманию наших читателей первую часть фоторепортажа с выставки, которая посвящена в основном посуде и аксессуарам для приготовления.

Конец лета и начало осени – благодатное время, когда созревает урожай, и свежие и вкусные овощи по доступным ценам появляются на полках магазинов, на рыночных прилавках, а у кого-то и на собственных дачах и приусадебных участках. Для обработки урожая одним из самых удобных предметов кухонного арсенала является большая жаровня – сковорода с двумя короткими ручками, с достаточно высокими стенками и большим диаметром – от 30 см. Ее можно использовать для приготовления баклажанной или кабачковой икры, лече и соусов, а также она удобна и для повседневной готовки. В большой жаровне удобно жарить, тушить, томить и запекать. Предлагаем вниманию наших читателей обзор розничных предложений* жаровень из разных материалов.

В следующем 2023 году Ашинский метзавод отмечает 125-летие со дня своего основания, когда в 1898 году началось строительство чугуноплавильного завода. И производство товаров — это один из жизненных этапов нашего завода. Хотелось бы поделиться с Вами некоторыми фактами нашей истории, потому что это - наша жизнь, наша гордость. И 125 лет истории бренда — это большой путь. Смогли мы достигнуть успеха или нет — об этом могут судить наши покупатели.

Прокатное производство, основной вид деятельности предприятия на сегодняшний день, открыто в середине XX века. Жизнь заставляла, и металлурги научились не только выплавлять сталь и прокатывать лист. В 1972 году в структуре производства появился новый цех по производству так называемого ширпотреба — ложки, вилки, ножи из нержавеющей стали. С него и началось развитие направления производства товаров народного потребления из нержавеющей стали. А пока в 1972 году ассортимент выпускаемой продукции насчитывал три изделия - ложки столовая и чайная, вилка.

Компания PPG, после поглощения Whitford ставшая одним из мировых лидеров в производстве антипригарных покрытий и владеющая известными марками XYLAN, ECLIPSE, QUANTANIUM, ETERNA, FUSION и SKANDIA XTREME, анонсировала трендовые цветовые оттенки, на которых будет сделан упор в наступающем году. Главным цветом 2023 года был выбран Vining Ivy - насыщенный зеленый цвет драгоценных камней с бирюзовым оттенком.

«Зеленый цвет имеет успокаивающую, но в то же время современную эстетику и символизирует процветание, свежесть и прогресс — он идеально отражает наш нынешний климат и используется в более широком спектре продуктов, чем когда-либо прежде», — отмечает Vanessa Peterson , глобальный руководитель PPG по цветовому стилю для индустриальных покрытий.

Телеканал "Москва 24" выпустила выпуск программы "Жизнь в большом городе", посвященную рынку посуды в московском регионе. В ней отмечается, что после ухода с российского рынка иностранных компаний в Москве увеличился спрос на товары для дома отечественного производства. Особенно заметен рост в отделах текстиля и посуды, где продажи выросли на треть по сравнению с 2021 годом.

Какая посуда в тренде? Что могут предложить предприятия столичного региона? И как в этой отрасли проходит процесс импортозамещения? Подробнее об этом - в видеосюжете ниже.