Традиция проводить распродажи в четвертую пятницу ноября - относительно молодая. Мода на "Черную пятницу" пришла с Соединенных Штатов, но формат ее проведения пока еще полностью не сложился и адаптируется под привычки российских покупателей и ритейлеров. С каждым годом в «Черной пятнице» так или иначе участвует все больше и больше розничных продавцов, и в целом период распродаж (в большинстве мест они проходят до конца выходных) благоприятен для выгодных покупок. Мы подготовили небольшой обзор розничных предложений* по кастрюлям из нержавеющей стали среднего и выше уровня в рамках «Черной пятницы».

Завод «Виктория» - один из самых известных производителей кухонной посуды в Республике Беларусь. Предприятие работает с 1998 года, сегодня на нем трудится более 160 человек. Основной вид деятельности - производство литой алюминиевой посуды, в том числе и с антипригарным покрытием. В год завод выпускает порядка одного миллиона изделий (сковороды, ковши, кастрюли, жаровни, утятницы и т.д.), половина из них реализуется под собственной маркой, другая половина - под марками заказчиков, главным образом из России. Основатель предприятия Юрий Плаксин рассказал газете «РЭСПУБЛIКА» о том, как появился бизнес и чем сегодня живет предприятие.

Спад в ритейле ближе к концу года нарастает в большинстве регионов - такой вывод можно сделать на основании данных Росстата об обороте розничной торговли в субъектах РФ. В целом по стране розница за январь-сентябрь потеряла 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а сентябрьский спад уже вплотную приблизился к двузначной цифре и составил 9,8%. Из округов самыми «пострадавшими» оказались Центральный и Северо-Западный - в каждом из них розница по итогам сентября года сократилась на 12,8%. Легче всего приходится ритейлерам Дальневосточного округа - сентябрьский спад розничной торговли в сентябре составил здесь всего 1%.

Тренд-бюро bora.herke.palmisano вновь подготовило для Messe Frankfurt свое видение трендов, экспозицию которых вживую можно будет посмотреть на выставке Ambiente с 3 по 7 февраля 2023 года. Предметом исследования стали формы, цвета и материалы, которые востребованы покупателями сектора потребительских товаров и отражены в продуктах экспонентов. Эксперты выделили три главных направления и добавили в зону своего внимания оборудование рабочего места, которое все чаще людям приходится делать дома.

Забота об окружающей среде и приверженность принципам устойчивого развития сегодня - один из самых мощных направлений, формирующих тренды в том числе и на рынке посуды. Производители всевозможных изделий из пластика для бытового потребления часто становятся объектом критики - пластик составляет значительную часть выбрасываемого мусора, его можно встретить и в лесах, и в водоемах, а в океанах формируются огромные острова пластиковых отходов, нанося огромный вред животному и растительному миру. Для того, чтобы уйти из под обвинений, предприятия используют тезис о том, что большинство пластмасс - легко перерабатываемые материалы, и они могут использоваться в производственной цепочке не один раз. Greenpeace провела собственное исследование и проблемы и выявила, что даже в США перерабатывается лишь около 5% пластиковых отходов, а все остальное попадает на свалки, сжигается или выбрасывается в окружающую среду.

В мире все большую силу набирает кампания против PFAS – группе химических соединений, используемых, в том числе, в производстве антипригарных покрытий (к наиболее известным известным PFAS относятся перфтороктановая кислота PFOA и перфтороктансульфоновая кислота PFOS). В эту кампанию оказываются вовлеченными все больше и больше ресурсов – о ней говорят общественные организации, профильные специалисты, политики, теме PFAS посвящают свои передачи мегапопулярные американские шоу. Результаты этой кампании проявляются на разных уровнях: в некоторых странах ужесточается регулирование использования данных веществ, также можно говорить и о появлении довольно массовой PFAS-фобии, которая неизбежно будет сказываться и на отношении к товарам, произведенных с использованием PFAS.

После всплеска числа арбитражных разбирательств с участием посудных компаний, который мы наблюдали в апреле-сентябре 2022 года, третий квартал прошел более спокойно: число дел, попавших в наш мониторинг, оказалось сопоставимо с третьим кварталом 2021 года. Из крупных дел можно отметить встречные иски на десятки миллионов компании "Классик Посуда" и складского комплекса "Храпуново", иск завода "Стальэмаль" к казахской компании ТОО "АСТОРГ БИЗНЕС", а также претензии компании "Метрот" к "Маркет-ТВ" (телемагазин «Шоп энд Шоу» переживает, судя по всему, непростые времена).

C 15 по 18 сентября в Стамбуле проходила международная выставка посуды и товаров для дома Zuchex 2022, которая, судя по всему, в текущих условиях становится основным международным событием для российских игроков посудного рынка. По крайней мере, пока вновь не заработает Canton Fair. О своих впечатлениях о выставке и о перспективах работы с турецкими поставщиками нам рассказала Наталья Лемницкая, независимый эксперт по антипригарным покрытиям. Рассказ дополнен авторскими фотографиями с выставки.

После некоторого времени, прошедшего с окончания осенней выставки HouseHold Expo 2022, можно поделиться беглыми впечатлениями от прошедшего мероприятия. Первое, что бросилось в глаза - выросла доля дизайнерских продуктов в ассортименте российских торговых марок, вполне уже мирового уровня. Также выросло и число марок, делающих акцент именно на качественный дизайн. Второе - посудные компании выходят в новые для себя ниши, расширяя ассортимент, прежде всего собственных торговых марок. Видимо, это следствие меняющейся системы сбыта, где начинают доминировать маркетплейсы, на которых выгодно работать с большим ассортиментом. И в-третьих можно отметить творческий подход к оформление выставочных стендов - большинство экспонентов для этого не пожалели ресурсов и сил, внеся свой вклад в общую позитивную бизнес-атмосферу в эти нелегкие времена.

Предлагаем вниманию наших читателей вторую часть фоторепортажа с выставки, посвященную посуде для сервировки и товарам из пластика.

На прошлой неделе в Москве прошла главная российская выставка рынка посуды - осенняя HouseHold Expo. Снятие пандемийных ограничений дало мероприятию хороший импульс - по сравнению с прошлым годом выставка прибавила и в участниках, и в площади, и в посетителях. Несмотря на непростые времена и множество технических проблем, в целом, судя по атмосфере на HouseHold Expo, рынок посуды демонстрирует высокую степень адаптивности и готовности к развитию. В выставке приняло участие много новых компаний и брендов, порадовало большое количество новинок как от российских производителей, так и от импортеров и зарубежных участников. Предлагаем вниманию наших читателей первую часть фоторепортажа с выставки, которая посвящена в основном посуде и аксессуарам для приготовления.