О трендах рынка алюминиевой посуды в период пандемии и бытующих среди потребителей мифах, о которых можно забыть раз и навсегда, Алюминиевая Ассоциация поговорила с директором ООО «Группа НМП» Управляющей организации АО «Нева металл посуда» Александром Шереметьевым.

– Какие сейчас наблюдаются тенденции на рынке алюминиевой посуды – в России и за рубежом?

– Довольно сложно говорить об общемировой рыночной ситуации, но тренды самих изделий весьма консервативны и мало меняются год от года. По-прежнему большинство европейских и азиатских стран предпочитает алюминиевые сковороды с покрытием на базе PTFE, а в Америке и Австралии большую долю занимают изделия с «керамическим» покрытием. Основным цветом является черный. Постоянно появляющиеся сковороды и кастрюли, окрашенные в «цвет года», составляют лишь малую часть от продаж. На российском рынке алюминиевой посуды наблюдаются две разнонаправленные тенденции: в интернет-магазинах отмечается рост продаж (особенно после начала пандемии), а покупатели, не имея возможности подержать товар в руках, страхуются и предпочитают выбирать известные бренды. В то же время, в розничной оффлайн-торговле, напротив, происходит «дебрендинг» – покупатель чаще выбирает не брендовые изделия, а более доступный по цене товар «no name».

Какой бы ни была сложной ситуация с пандемией, начало осени означает оживление на рынке посуды. Сезонный подъем продаж обуславливает активизацию деловой активности компаний, одной из проявлений которых является поиск персонала. Для тех, кто ищет работу или планирует смену работодателя, лучше вопрос с трудоустройством решить в сезон высоких продаж – в это время компании острее ощущают оперативную потребность в квалифицированных кадрах и готовы предлагать лучшие условия нужному им сотруднику. Предлагаем вниманию наших читателей обзор актуальных вакансий крупнейшего сайта hh.ru.

Темпы падения суммарного импорта посуды из стекла, фарфора и керамики по итогам первых шести месяцев 2020 года составили 10% и превысили показатель падения оборота розничной торговли. Оснований для не самого благоприятного развития ситуации достаточно: здесь и «карантин» розничных магазинов, и снижение курса рубля, и действующие по посуде из фарфора заградительные таможенные пошлины. В третьем квартале к перечисленным факторам добавится отложенный туристический сезон, также риски второй волны запретительных мер, что может осложнить начало сезона высоких продаж.

Пандемия covid-19 продолжает оказывать существенное влияние на бизнес в России и по всему миру, угнетая потребительский спрос, меняя структуру продаж и исключая многие привычные формы деловой активности. Разные сегменты потребительского рынка по своему реагируют на новые реалии: где-то наблюдаются сценарии, близкие к катастрофическим, кому-то наоборот, новая ситуация позволяет увеличить обороты и прибыль. Рынку посуды, пока, судя по всему, удается оставаться относительно «тихой гаванью», где трудности тоже есть, но они не носят непреодолимый характер. Динамика импорта кухонной посуды за первое полугодие – тому хорошее подтверждение.

26 июня текущего года Департамент защиты внутреннего рынка Евразийской экономической комиссии (ЕАК) объявил о начале антидемпингового расследования в отношении алюминиевой посуды, производимой в Китае. Заявителями выступили крупнейшие заводы: «Алюминий Металлург Рус» (выпускает посуду «Калитва»), «Нева металл посуда» и «Сково», получившие также поддержку от Кукморского завода Металлопосуды и компании «ПоварЛюкс». Российские производители подозревают Китай в том, что он поставляет алюминиевую посуду по демпинговым ценам: в заявлении указывается, что демпинговая маржа (разница между стоимостью товара на внутреннем рынке и его экспортной ценой) составила 83,2%. Безотносительно к целесообразности введения импортных пошлин, данное заявление - хороший повод для того, чтобы посмотреть на то, как обстоит дело с производством алюминиевой посуды в России и Китае.

О влиянии пандемии на продажи, соотношении сил между российскими производителями и импортом, неограниченной способности алюминия к переработке, о заметных потребительских трендах и о многих других актуальных проблемах рынка алюминиевой посуды рассказывает Наталия Куденкова, руководитель сектора «Товары народного потребления» в Алюминиевой Ассоциации (материал предоставлен "Алюминиевой Ассоциацией").

– Наталья, какая сейчас складывается картина на рынке алюминиевой посуды? Насколько сильно коронавирусная инфекция сказалась на продажах?

– До 2019 года рынок постоянно рос. Если говорить в цифрах, то прирост составлял примерно 5-7% от года к году. В 2019 году рынок скачкообразно вырос с 36 до 46 тыс. тонн.

Пандемия резко изменила картину, сильно ударив по всем каналам продаж. В силу падения доходов населения сейчас в основном покупают наиболее доступные по цене товары. Мы ожидаем, что спад по году может составить около 10%. Тем не менее в июле наметилась положительная тенденция. Российские производители начали выходить на запланированный объем производства и отгрузок, что не может не радовать.

Второй квартал 2020 года с точки зрения интенсивности разбирательств с участием игроков рынка посуды был относительно спокойным. Здесь роль сыграло то, что арбитражные суды на период действия необъявленного карантина тоже самоизолировались. Также нельзя исключать, что участники рынка в сложные времена с большим пониманием стали относиться к проблемам и неизбежным финансовым разрывам у контрагентов.

Из любопытных дел, за которыми стоит последить, можно отметить начавшийся в мае судебный спор компании "Сила Посуды" (Bergner Group) и сети магазинов "Посуда Центр". Сумма иска внушительная - 49 млн. рублей. Истец уже проявил свое намерение вести процесс максимально жестко, отправив ходатайство в суд об аресте средств в размере суммы иска на счетах ответчика, правда суд оснований для блокировки счетов не нашел. "Посуда Центр" в последние годы часто судится с поставщиками, и некоторые процессы имеют существенный резонанс.

В последние годы в посудных категория премии Red Dot доминируют Китай и Германия. В 2020 году такая ситуация повторилась, из 46 наград больше всего получили китайские компании (13) и немецкие (8). Нидерланды, Япония, Южная Корея и Гонконг получили по 3 премии. Отрадно, что среди победителей есть и российские дизайнеры: Ярослав Рассадин отмечен за коллекцию термосов bobber, Михаил Чистяков - за термостакан iconyMug. Оба эти изделия номинированы в категории "Столовая посуда", обзору которой и посвящена данная статья.

Деловая жизнь в этом году достаточно специфичная - большинство событий происходят в онлайн формате. Подведение итогов дизайнерской премии промышленного Red Dot Award тоже не стало исключением: чествование лучших производителей и дизайнеров года проводилось в Instagram с 22 по 26 июня 2020 года. В эти дни объявлялись победители, которых выбрали более чем из 6 500 заявок, проводились презентации продуктов, дискуссии экспертов, демонстрировалась выставка, организованная в Музее Дизайна Эссена. Общее число обладателей заветной награды составило 1701 продуктов, суммарно в категориях "Кухонная посуда и принадлежности" и "Столовая посуда" отмечено было 46 продуктов.

Летом спрос на посуду и утварь для приготовления и сервировки традиционно низкий – в это период у покупателей в приоритете расходы на другие нужды. Но есть и исключения – отдельные позиции летом пользуются особой популярностью. В первую очередь, в летний сезон растут продажи посуды и аксессуаров для приготовления блюд на открытом воздухе и товаров для консервирования и домашних заготовок. В последние годы также наблюдается спрос на функциональные летние аксессуары для различных напитков, о которых и пойдет речь в данной статье.