Динамика оборота розничной торговли по итогам первого полугодия 2023 года дает поводы для оптимизма - при всех текущих сложностях общий рост по РФ составил 1,1%, при этом все федеральные округа, кроме Центрального, вышли из отрицательной зоны. Реальные располагаемые денежные доходы (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на индекс потребительских цен), по оценке Росстата, по итогам первых шести месяцев текущего года также увеличились - на 5,3%.

Один из ведущих производителей антипригарных покрытий компания PPG Industries (марки Xylan, Quantanium, Eclipse, Eterna, Fusion и др.) провела краткую ретроспективу изменений цветовой палитры покрытий с момента их появления и по настоящий день. Первые антипригарные покрытия, появившиеся в 1960-х годах, изготавливались из политетрафторэтилена (ПТФЭ) и были доступны главным образом в черном или темно-сером цвете. Такой ограниченный выбор оттенков определялся, во-первых, небольшим количеством доступных высокотемпературных пигментов, а во-вторых тем, что темный цвет лучше скрывал износ, так как покрытия были далеко не такими прочными, как сегодня. По мере развития технологий и росту популярности антипригарной посуды, ситуация менялась.

Международная ассоциация производителей товаров для дома (The International Housewares Association ) представила новый исследовательский проект: HomePage News InSight Trend Index. Это цифровой справочник, в котором исследуются тенденции в области товаров для дома. Партнером проекта стал Tom Mirabile (Springboard Futures), много лет занимающийся поиском и анализом тенденций покупательского поведения на основе данных главных отраслевых выставок в США и за рубежом (таких как Ambiente, The Inspred Home Show, Maison & Objet, Formex и др.). Цель исследований – собрать и представить поставщикам и закупщикам розничных магазинов полезную информацию о потребительских трендах, способных стимулировать рост отрасли товаров для дома.

Второй квартал 2023 года стал заметно спокойнее по числу арбитражных разбирательств с участием посудных компаний по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - число дел, попавших в наш обзор, сократилось на 60%. По-прежнему самым заметным событием остается продолжающееся банкротство петербургского ООО "Торговая компания "Алко". В отношении компании введено внешнее наблюдение и назначен арбитражный управляющий, часть бывших контрагентов подает самостоятельные иски, часть - присоединяется к списку требований кредиторов в рамках дела о банкротстве. Самым крупным делом второго квартала 2023 г. стал иск компании "Гвура" к ООО "МАРКЕТ-ТВ", его сумма превысила 14 млн. рублей.

География производителей из посудной категории, получивших в этом году премию Red Dot (их общее число составило 61), кардинально поменялась по сравнению с прошлым годом. На первом месте оказался Китай с 15 призами, на втором - Южная Корея - с 6 наградами. Прошлогодний безоговорочный лидер - Германия - делит третье место с Австралией с 4 наградами.

Во второй части нашего обзора можно отметить любопытный факт - примерно половина призов пришлась на столовую посуду и половина - на посуду, предназначенную в основном для использования вне дома: термосы, бутылочки, термокружки. Видимо, последствия пандемии и связанные с ней ограничения в передвижениях окончательно ушли из повседневной жизни и аксессуары активного образа жизни вновь становятся крайне востребованными.

Red Dot Award: Product Design, одна из самых значимых наград в области промышленного дизайна, подвела итоги за 2023 год и назвала победителей. Посудная категория получилась достаточно разнообразной - в ней собраны товары разного назначения от производителей из разных стран мира, с оригинальными концепциями и подходами. Если на основании списка победителей пытаться определить тренды, то вновь, как и в прошлом году, бросается в глаза довольно доминирование сковород с керамическими покрытиями над сковородами с PTFE покрытиями. Три продукта из посудной категории удостоились звания Best of the best - высшей награде конкурса, присуждаемой новаторским разработкам.

Подвешенное будущее PTFE-покрытий, связанное с возможным введением широких ограничений по использованию PFAS компонентов (подробнее – в статье PFAS-FREE: новый тренд на рынке посуды) вновь заставляет производителей и поставщиков посуды более внимательно присмотреться к главной альтернативе – «керамическим» золь-гель покрытиям. После бешенной популярности на глобальном рынке в 2010 – 2012 годах керамические покрытия в дальнейшем растеряли значительную часть своих поклонников, но сохранились на большинстве рынков в качестве нишевого продукта – их по-прежнему применяют некоторые производители посуды, а разработчики самих покрытий не прекращают попыток совершенствования формул. Мы обобщили информацию о самых современных марках золь-гель покрытий от основных производителей.

Для такого рынка с ярко выраженной сезонностью, как посудный, весенне-летний период является ежегодной проблемой сам по себе. Негативный социально-экономический фон добавляет сезонным колебаниям остроты. Об этом свидетельствует статистика сервиса подбора слов от Яндекса: количество запросов по большинству слов, связанных с посудной тематикой, сокращается. Так, суммарное число запросов со словом «посуда» в апреле-мае 2023 года составил 4,1 млн., что на 20% меньше по сравнению с прошлым годом.

По мере снятия ковидных ограничений вновь оживает выставочная деятельность, что упрощает знакомство с теми или иными локальными рынками и поиск новых партнеров. Текущая ситуация благоприятствует развитию альтернативных Европе направлений. Помимо привычных Китая и Турции, это могут быть и другие страны Азии, Африки и даже Латинской Америки. Для наших читателей мы подготовили обзор выставок, в которых принимают участие производители и поставщики посуды и которые пройдут до конца 2023 года.

Статистика по обороту розничной торговли за I квартал 2023 года дает много поводов для размышления и коррекции работы с регионами. В целом по РФ оборот розничной торговли снизился на 7,3%, что с учетом происходящих процессов в политике и экономике не выглядит катастрофичным. Более тревожным фактором является то, что максимально розничные продажи упали в ключевых регионах, до этого бывших традиционно благополучными: Москве, Московской области и в Санкт-Петербурге. С другой стороны, ситуация в остальной части страны дает некоторые поводы для оптимизма - в пятнадцати регионах ритейл даже вырос, а в более, чем половине регионов спад не превысил 5%.